Salad "Caprese"

Sa pamamagitan ng liwanag ng kandila napuno ng masarap na baso ng vintage wine, para sa isang buong pagsasawsaw sa dizzying romance, higit kailanman, ito ay magiging dito zesty Italyano salad caprese, ang pagkakaroon ng na kung saan ay gawin ang iyong mga gabi mas malilimot ...

Caprese salad ay ang palamuti ng iyong talahanayan at magsisilbing mahusay na pampagana. Mayroong isang bilang ng mga pagkakaiba-iba sa tema na ito, ngunit kami ay tumingin sa mga pinaka-karaniwang at klasikong recipe Caprese. Ito ay sa ito execution ng salad ay maaaring madalas ay matatagpuan sa maraming restaurant at cafe sa makasaysayang Italy

Basic recipe Italyano salad caprese

Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa moderately. Katulad nito, ang laki ng mga bola hiwa kamatis Mozzarella.

Ibahagi hiwa produkto papunta sa isang flat plate, alternating na may hilaw na kamatis. Salt at paminta sa lasa. Sa tuktok ng lahat ibuhos olive oil. Well, ang huling bar; palamutihan na may balanoy.

Bilang maaari mong makita ang proseso ay simple, na tumatagal ng mas mababa sa 5 minuto, marahil, ito ay ang tagumpay ng letsugas sa katanyagan, bagaman ang resulta ay depende sa kalakhan sa kalidad ng mga produkto na ginagamit.

Caprese (Insalata Caprese) - isang business card ng Italian cuisine. Simple, ngunit makikinang na pampagana ng Mozzarella, kamatis at langis ng oliba, na kung saan ay hindi nangangailangan ng espesyal na mga kasanayan at craftsmanship. At gayon pa man, ito ulam sa Italya affectionately istilong "Buffalo Mozzarella".