Paghalo-pritong karne ng baboy na may sawsawan

Ulam na ito ay tatangkilikin ng sinuman na nagnanais ng isang nakabubusog na pagkain. Pork fried - perpekto para sa anumang okasyon at pinagsama na may maraming mga side dishes. Kung hindi mo alam kung paano magprito ng karne, ito ay madali at hindi maaaring maging kung hindi man. Sundin ang mga recipe at ikaw ay magtagumpay.

Para sa frying karne o pagsusubo, ito ay kanais-nais upang banlawan sa ilalim tumatakbo tubig at pagkatapos ng dry kusina tuwalya.

Pork fried sibuyas at karot

1. pork tenderloin cut sa maliit na piraso na hindi mas malaki kaysa sa 2 cm., At ay maaaring bahagyang mas mababa.
2. Dagdag dito, pagkalat hiniwang karne sa isang malalim na mangkok, budburan harina at ihalo. Ito ay upang matiyak na ang karne ay hindi dumaloy sa katas ng Pagprito.
3. Sa pan ng langis ibuhos, magpainit, ilagay ang karne at pritong sa lahat ng panig sa isang mataas na init hanggang light brown.
4. inihaw na karne naming shift sa isang malalim kawali igisa, asin at paminta sa lasa mahigpit at punan na may tubig na kumukulo upang ang tubig na sakop ang karne nang bahagya.
5. Bumuo kami sa apoy, dalhin sa pigsa at magluto na magpatuloy sa kumulo, isang mabagal na pagsusubo mode.
6. Samantala, sa isang kawali na may mantikilya passiruem makinis diced sibuyas at gadgad karot.
7. Ang ilang mga minuto mamaya, sa mga sibuyas at karot ilagay ang tomato paste at bay dahon, paminta at bihis na may isang maliit na lasa pampalasa pagpapakilos ibuhos pinakuluang tubig, tungkol sa 100 c. Dalhin sa pigsa at magluto ng liwanag para sa 5 minuto sa mababang init.
8. Sumunod, shift kami sa karne gravy karot, gumalaw lubusan, at patuloy na kumulo season na may hanggang sa handa na para sa kahilingan - 10-15 minuto.

Ang isang ulam ng karne ng baboy na may karot sauce nakuha neobychayano banayad at maayang, na may matamis-maasim na lasa, na kung saan ay natupok na may dakilang kasiyahan. At ngayon na alam mo kung paano magluto ng baboy pritong, vedb sa katunayan - ito ay simple at madaling!