Masarap na karne sarsa para sa pasta

Ang pinaka-naa-access at popular na ulam side - ito ay pasta. Ngunit hindi mahalaga kung gaano makabuluhang ang mga ito, sa pangunahing pasta - isang sauce o gravy na nagpe-play ang pinaka-mahalagang papel at binibigyan ang pasta ng isang pangwakas na lasa, paggawa ng mga ito ng iba't ibang at hindi gusto. Kaya, ano ang magluto para pasta? Kung ano ang kanilang dressing mas mahusay na akma at kung ano ang pinaka-masarap na sauce para sa pasta?

Tulad ng iyong nakikita, ang mga bahagi ng mga produkto para sa gravy para sa pasta ay ang pinaka-karaniwan at simple. Ito ay hindi kinakailangang magkaroon upang maging isang bagay na kumplikado, mahal at binubuo ng maramihang mga bahagi. Ang pangunahing bagay, at pagkatapos ay ang kalidad ng produkto at ang tamang diskarte sa proseso.

Simple recipe ng karne sauce para sa pasta ng

1. Sa malalim na oil pan init at magprito sa intensive init karne, hiwa sa maliit na piraso, hanggang browned.
2. Pagkatapos, upang ilagay ito diced sibuyas at paminta manipis na piraso. Gumalaw, takpan ang pan talukap ng mata at magngitngit sa mababang init - 10 minuto.
3. Dagdag dito, pagkatapos ng mga sibuyas at peppers mapahina bahagyang, idagdag ang hinog mga kamatis, hiwa at ipagpatuloy ang pagluluto sa extinguishing mode, hanggang sa mga kamatis ay hindi hahayaan ang juice ganap.
4. Matapos ang tungkol sa 10 minuto, ito ay kinakailangan upang ibuhos 100 ML. tubig na kumukulo, magdagdag ng asin sa lasa at panahon na may mainit na spices, pukawin at magluto ang gravy sa mababang init sa talukap ng mata disguised - 20 minuto.
5. Sa paglipas ng panahon at handa na pagkain, magdagdag ng tinadtad na bawang, ihalo ang mga nilalaman ng kawali at dalhin ang likido sa isang ilaw pigsa at i-off ang kalan.

Gravy na may karne - ito ay simple, nakabubusog at masarap. Ito ang pinakamahusay na unibersal sa pasta sauce, na kung saan ay angkop para sa maraming mga pagkain, kabilang ang mashed patatas. Minsan nagtaka nang labis ito na ang pinaka-masarap na pagkain ay maaaring maging kaya madaling upang maghanda, at binubuo ng ang pinakasimpleng ingredients. Katunayan ng ito ay ang aming susunod na recipe.

Tomato sauce ng tinadtad na karne para sa pasta - maraming nalalaman at pinakamadaling paraan ng pagluluto

Sangkap: tinadtad na karne - 400 g, sibuyas - 1 ulo, karot - 1 unit, tomato paste o hinog mga kamatis - 100 g, bawang, asin at paminta ..

Paano gumawa ng gravy

1. Sa isang kawali na may mainit na langis Ilagay ang karne ng baka, palaging stretching wooden kutsara, iprito ang karne hanggang sa isang pagbabago ng kulay.
2. Pagkatapos, idagdag ang tinadtad na karne makinis diced sibuyas, gadgad karot, gumalaw at kumulo sa talukap ng mata sarado sa isang maliit na apoy - 7-8 minuto.
3. Maghalo tomato paste pinakuluang sa 100 ML ng maligamgam na tubig at ibuhos sa pan. Spice pampalasa, tinadtad bawang, magdagdag, pukawin at dalhin sa isang pigsa. Takpan ang talukap ng mata at bawasan ang init sa mababa.
4. Ihanda ang ulam sa 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa ang likido ay iga at ang gravy mula sa pagpupuno ay hindi maging mas makapal.

Tomato sauce ng tinadtad na karne - ang pinaka-perpekto at ideal na mag-adorno para pasta. Sa batayan na ito, maghanda ng pasta nautically. Sa kasong ito, sa halip ng tomato paste, at kahit mga kamatis ay maaaring gumamit ng tomato juice sa pakete, naghahalo sa anumang mga dati nang inihanda sabaw. Ito ay talagang simple at hindi kapani-paniwalang masarap.