Koleksyon ng mga orihinal na pinggan: semolina chops - mga recipe ng video sa bahay

Turkish halvah mula sa semolina

Halva ipinamamahagi kalunya sa makabuluhang

mga kaganapan sa pamilya ng Sultan - kasalan, panganganak sehzade, tagumpay sa larangan ng digmaan ... At varieties ng halva, Paglilingkod Sultan umiral ang isang napakaraming! Ngunit sa Turkey, lalo na popular na ito hindi pangkaraniwang recipe Sweets mula sa semolina. Dessert nakuha orihinal at madalas na nagsilbi ice cream o wip krim.

Caterina Kapustina

magbasa nang higit pa

Maaari itong maging mahaba ang oras ng pag-aaral ng isang cookbook, sundin ang payo ng isang guru ng pagluluto ng mga programa sa telebisyon, ngunit maaari kang pumili ng isang klasikong, masasarap na ulam mula sa arsenal ng mga ina at grandmothers. Hindi ka dapat sabitan ng mga sumbrero kanilang talino upang maghanda ito masyadong mabilis at masarap, kapag ang mundo may semolina chops. Milyun-milyong mga housewives sa buong mundo ay naniniwala na ito ay ang pinakamahusay na paraan upang simulan ang araw. Sila ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Ang mas kaya dahil ang kanilang mga paraan ng paghahanda ay napaka-simple.

Sangkap:

1, 5 liters ng sariwang gatas

15 Art. spoons ng semolina premium

2 raw itlog ibig sabihin ng halaga

2, 5, Art. spoons ng asukal (maaari mong i-slide, kung ang ulam ay inilaan para sa mga mahilig ng matamis) 1 h. Kutsarita asin

4 tbsp. tablespoons ng may lasa langis

Paano upang maghanda meatballs semolina:

1. Sa unang hakbang ng paghahanda ng luto chops napaka siksik semolina. Una ang gatas ay dinadala sa isang pigsa ay idinagdag asukal, asin, at pagkatapos ay semolina.
2. Ang halo na pinakuluang 6-7 minuto sa paglipas ng mababang apoy, pagpapakilos upang porridge ay hindi sunog, at hindi ito lilitaw bugal.
3. Matapos ang nakuha semolina ay cooled ng kaunti, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng dalawang raw itlog at mas maigi ihalo ang mabangong timpla.
4. Semolina ay dapat tiyak na makakuha ng isang makapal at malagkit, kung hindi man ang burgers ay malabo. Ang ikalawang hakbang ng paghahanda - upang bumuo ng isang semolina chops, mas maganda moistened na may tubig kamay, upang ang mga resultang mass ay natigil dito.
5. Ito ay dapat na sa ilang mga beses bitochki gumulong sa sahig, bread crumbs o semolina at ilagay sa isang preheated pan na may gulay langis.
6. Next ay iprito ang mga ito muna sa isang tabi hanggang golden brown, pagkatapos ay ang isa. Ang antas ng litson ay depende sa ang lasa babaing punong-abala at ang halaga ng asukal ay naidagdag na sa ang gatas sa panahon ng unang yugto ng pagluluto.
7. Kapag ang karne bola naabot ang kundisyon, sila ay maaaring ilagay sa isang ulam o decomposed sa plates. Upang meatballs ay may naka-air - dapat silang magprito sa ilalim ng saklob sarado.

Ang mga mahigpit na sumunod sa isang malusog na diyeta at isuko ang pritong pagkain, maaari itong magluto bola-bola sa oven. Para rito, ang mga binuo semolina patties kailangan upang lay out sa isang baking sheet, ang inilatag pergamino papel at ilagay ito sa preheated oven. Sa isang temperatura ng 150-200 ° C kahandaan ay nangyayari pagkatapos ng 15 minuto.

Semolina meatballs pwedeng ihain na may kulay-gatas o letse-kondensada, ngunit maraming gusto ang lasa ng ang kumbinasyon ng mainam na jam, honey at durog kahit na kagubatan mani. Mahalaga rin ang aesthetic kasiyahan ng serving pinggan. Halimbawa, droplets ng letse-kondensada upang gumawa ng mga mata at bibig. Ang iyong sanggol ay kumain ng may kasiyahan ay ngumiti sa kanya mula sa isang plate semolina bitochek. Husband ay nalulugod upang makita bitochek na may mga puso ng kulay-gatas o prambuwesas jam. Umaga, ang buong pamilya ay nagsisimula sa ito dito maliit na positibo.