Roasted chicken sa grill - kung paano masarap na inihaw na manok sa grill, ang recipe na may isang larawan.

Karaniwan manok para sa pag-ihaw o Pagprito sa grill sa grill mag-atsara na may honey at mustasa, ngunit naghintay isang napaka-pabagu-bago bisita na allergy sa honey. Ako ay nagpasya na gumamit ng isa pang recipe at madaling upang gumawa ng atsara sa toyo. Maghanda ng makatas manok sa grill, ngunit hindi ang kabuuan, ngunit lamang ang mga pakpak at binti.

Sangkap para sa atsara:

1 kg ng karne (ang wing at / o shank);

2 mga sibuyas;

2 tbsp. spoons toyo;

asin / paminta;

seasoning.

Bilang inihaw na manok sa grill

Anong bahagi ng manok upang pumili para sa Pagprito sa grill sa bawat magpasya para sa kanilang sarili sa kanilang sariling mga batay sa kanilang mga kagustuhan. Ang mga pakpak ay masyadong payat na payat, pero masarap. At sino nagmamahal sa laman, upang maging pinili lulod.

Wing at panambol wash, malinis ang nawawalang labi ng balahibo kung sila ay nahuli.

Ilagay sa isang malinis na mangkok, asin at paminta, magdagdag ng isang maliit na pampalasa sa lasa sa manok. Magdagdag ng sariwang sibuyas rings.

Ibuhos toyo. Ihalo maigi.

muna, upang payagan ang oras marinated. Gumalaw paminsan-minsan, dahil ang sauce ay dumaloy pababa sa ilalim.

Chicken ay karaniwang luto sa ihaw barbecues. Sa kasong ito, ito ay mas maginhawa kaysa sa skewers. Inatsara karne na may mga sibuyas inilatag sa grill at grill sa barko.

Ang manok ay lutong mabilis, para sa 15-20 minuto. kailangan nito upang i-on ang init at tubig ang atsara. Kaya ito ay magiging masarap: juicy sa gitna, at ang balat ay crispy. Mag-ingat upang hindi lumitaw dilang apoy, kung hindi man sila ay zasushat karne sa labas, at mananatili itong raw sa loob. Pagpayag na i-check ang liwanag piercing tinidor o kutsilyo. Meat ay dapat na hindi sa dugo, lamang ng isang blangko puting juice.

Masarap fried chicken sa grill handa na para sa table. Pita tinapay at gulay ilaw meryenda sa perpektong pagkakasundo sa ating mga pagkain kahit na nasa labas, kahit na ang mga talahanayan ng bakasyon.