Paano upang magluto malulutong na rice garnish sa isang pan nang maayos - kung paano magluto ng rice sa tubig - isang hakbang-hakbang recipe litrato

Maraming mga housewives nais na magluto rice sa gilid na ulam upang ito ay sariwa, masarap at pampagana, bilang ay madalas na sinabi - 'mula risinka risinki ", ngunit, sayang, huwag laging makuha ang ninanais na resulta. Upang pakuluin ang kanin sa tubig guhuin, walang uhog at walang mga hindi kasiya-bugal natigil magkasama, kailangan lang malaman ang tamang sukat at kung paano ito gawin. Maaari mong ligtas na gamitin ang mga simpleng napatunayan na formula, at sunud-sunod ang nakuhanang larawan ay makakatulong upang mas mahusay na maunawaan kung ano ang at kung paano dapat ito hitsura. Magiging handa sa isang normal na pan.

Sangkap:

• rice long grain (Long) - 300 g;

• Tubig - 450 g;

• Asin - 1 tsp;..

• butter - 40 gr.

Paano upang magluto rice, kaya ito ay guhuin

Upang ihanda ang malulutong na rice, Karaniwan ang gamit ng isang mahabang figure ng anumang uri, ngunit katulad ng garnish pinakuluang at pag-ikot. Ang pangunahing bagay ay subukan upang pumili ng mataas na kalidad na barley walang specks at impurities rice ipa.

bigas ay luto at mas mabilis na upang makakuha ng isang garantisadong guhuin, metered sa pagluluto grits kailangang ibuhos sa isang malalim na mangkok, masaklawan na may malamig na tubig at lubusan hugasan ang mga kamay.

Pagkatapos, ang tubig ay pinatuyo at ibuhos ng isang bagong isa - wash rice muli. Hugasan ang bigas, sa tuwing ang pagpapalit ng tubig, kailangan mong Anim hanggang pitong beses - hanggang sa ang tubig ay mananatiling transparent.

ko na sadyang kinuha ng ilang mga larawan ng bigas sa iba't-ibang yugto ng washing.

na gaya ng mga paghuhugas, ito ay kapansin-pansin na ang tubig, na kung saan ay puno ng kanin, ito ay nagiging mas transparent sa bawat oras. Sa huling larawan, ang tubig ay nananatiling ganap na transparent.

Sa gayon, well hugasan ng dumi at labis arina shift ang bigas sa isang palayok na gawa sa hindi kinakalawang na asero o Kazanok sa pagluluto pilaf at punan na may malamig na tubig. Tandaan ang mga halaga ng tubig sa aking recipe ay dinisenyo para sa pagluluto bigas ay guhuin, hindi sinigang.

Ilagay ang kawali sa mataas na apoy, dalhin sa isang pigsa at magdagdag ng asin.

Pagkatapos, ang burner flames umunti sa minimum na mark, isang pan talukap ng mata at camouflage naghahanda bigas tubig na kumukulo hanggang sa makumpleto. Mayroon akong ito ay karaniwang tumatagal ng tungkol sa dalawampung minuto.

Tandaan na ang bigas ay naka-out guhuin, kapag luto na ito ay hindi kailangan upang makagambala sa tamang mga napiling mga palayok ay magsunog ng bigas.

Kanin generously panahon na may gulay langis o mantikilya.

Upang ihalo ay hindi kinakailangan, lamang mantikilya pagkalat pantay-pantay sa buong ibabaw ng kanin at payagan ang 15-20 minuto para sa pagpapabinhi sa talukap ng mata sarado. Sa panahong ito risinki ang iyong sarili absorb ang oil at maabot ang nais na kondisyon.