Patatas, inihurnong sa oven na may ham

At sa di kapanahunan at sa anumang oras ng taon maaari kang magluto ito masarap na ulam ay ang pangunahing sahog, na kung saan ay isang patatas. Para sa ito ay magiging sapat na upang bagay-bagay sa isang hindi karaniwang paraan ng isang root gulay, tulad ng: bacon, bacon o ham at maghurno hindi tusong paraan sa oven .. mahusay na resulta ...

Ang mga tao, patatas, luto lamang tulad ng isang paraan, kailangan lang na tinatawag Potato-accordion. At marahil ay - ito ay tama. At bakit naman hindi? Pagkatapos ng lahat, ang mga Amerikano ay maaaring tumawag sa isang sanwits na may sausage - hot mastiff, na isinasalin bilang "hot dog", kumpara sa higit sa aming pagkain hanggang sa ang pangalan nito ...

Potato-accordion-step na recipe na may larawan

Kolektahin ang dalawang ugat, mas mabuti ng pantay-pantay na sukat, hugasan at banlawan. Ngayon ang mahalagang punto: sa ilalim ng halaman ng ipalibot ang isang kutsara ng buong patatas at hiwa sa manipis strips, na may isang kutsara, nagtanim mula sa ilalim pipigilan ang isang buong slice, kaya ang cut ay nakuha sa anyo ng isang akurdyon.

Susunod, ang pre-cut patatas ay dapat maingat na nakabalot sa aluminum foil at ipinadala sa isang preheated hurno sa 200 degrees para sa 30 minuto.

Habang nagmamalasakit patatas, kailangan naming maghanda ng ham at sauce: Gupitin ang sausage kaya magkano hindi naghahanap sa labas ng patatas. Budburan na may isang maliit na asin, itim na paminta, maaaring maging isang kutsara ng halaman langis at ihalo.

Ang isang sauce sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1 kutsara toyo, 1 kutsarita ng curry powder at 2-3 tbsp. tablespoons halaman ng langis.

Matapos ang paglipas ng kalahating oras, kumuha ng mga patatas, buksan at pull out ang palara, ang foil ay ipinataw sa ilalim ng patatas ay nasa mas malaki sa view ng surface. Namamahagi kami ng ham on bingaw at generously ibuhos ang lutong toyo.

I-wrap sa palara at muli, sa huling pagkakataon, magpadala maghurno sa hurno sa parehong temperatura para sa isa pang 10 minuto.

Sa tuktok ng ilang mga sariwang gulay at patatas na may ham-tapos na maaaring dalhin sa talahanayan!

Cooking Tips:

- Maghurno ang patatas ay maaaring maging hindi lamang sa oven, ngunit sa isang double boiler. Ang Potato-accordion ay nakuha ng hindi bababa sa tastier at napapanatili pa nutritional halaga at kapaki-pakinabang na kalidad.

- At pa, ito ay inirerekomenda upang maghurno patatas ay hindi peeled. Ito ay walang lihim na ang mga patatas sa kanilang mga skin ay malaki tastier. Ngunit huwag kalimutan, kailangan mong lubusan hugasan ang mga gulay bago sa pagbe-bake.

- Gayundin, ang patatas-accordion maaaring pinalamanan na may iba pang mga pagkain. Halimbawa, maaari itong naka-kahong, karne bunbunan. Madalas na ginawa mula sa karne ng baboy, lalo bacon.