Pizza sa igos at kambing keso

Nagpapakita namin ang aming pizza na may mga sariwang igos, caramelized onions, sariwang arugula, maple juice at balsamic suka. Sa pamamagitan ng pagpuno malinaw. Cake ay mas mahusay na upang gumawa ng thinner - makakakuha ka ng isang masarap na malutong.

Paano magluto ng pizza Kailangan din:

Bowls, rolling pin, paggupit board, pastry brush, isang kasirola, isang maliit na pan, pan.

- Cooking oras: 2 oras 40 minuto.

- Paglilingkod: 1 pizza.

Paano upang maghanda ng isang masarap na pizza sa igos at keso

Upang ihanda ang kuwarta upang makihalubilo sa tubig, asukal at lebadura sa isang maliit na mangkok. Latigo ay dapat kapa hanggang sa tungkol sa 10 minuto. Magandang, kalidad lebadura ay umasim at foam ay nabuo. Kung hindi man, sila ay dapat mapalitan sa isang mas kamakailang.

Sa isang hiwalay na malaking mangkok, ihalo ang harina at asin. Idagdag ang lebadura timpla at ibuhos ang langis ng oliba. ihalo hanggang makinis.

Ilagay ang kuwarta sa isang cutting board, isang pre-floured. Masahihin ang kuwarta para sa 5 minuto, upang bigyan ito ng isang spherical hugis.

Ilagay ang kuwarta sa isang greased mangkok. Takpan ang mangkok na may kumapit film at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 1, 5-2 na oras, hanggang sa ito ay hindi pagtaas sa laki sa pamamagitan ng kalahati.

Samantala ihanda ang balsamic sarsa, maple syrup at caramelized sibuyas. Ibuhos ang balsamic suka at maple syrup sa isang maliit na kasirola at pigsa para sa 15-20 minuto sa daluyan init hanggang sa ang likido ay nabawasan sa? ng kanyang orihinal na volume. Regular na suriin ang sauce at gumalaw patuloy na upang ito ay hindi natutupok.

Kapag lahat ng bagay ay luto, ang sauce ay magiging madilim na sa kulay at ang magiging hitsura ng chocolate syrup.

Upang makuha ang caramelized onions, dapat itong nalinis, gupitin at ilagay sa isang dry pan Pagprito. Maglagay ng kawali sa daluyan init at pabalat.

Palaging suriin at pukawin ang sibuyas tungkol sa 5-7 minuto, hanggang sa wala itong kukunin ng isang magandang ginintuang kulay. Idagdag sa kawali 100 milliliters ng tubig, ihalo na rin na may isang pana at pagkakayod off ang sunog na mga piraso ng mga babasagin, na kung saan ay nanatili sa ilalim. Kapag ang tubig boils layo, magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng oliba at asin at patuloy na lutuin ang sibuyas para sa tungkol sa 5 minuto. Sa dulo ng pagluluto sibuyas ay dapat magkaroon ng isang malalim na dark brown na kulay at matamis na lasa.

Kapag ang masa ay lambal sa laki, ito ay posible upang mangolekta at maghurno pizza. Painitin muna hurno sa 230 degrees at ilagay sa baking ito. Sa isang floured ibabaw ng trabaho upang ilagay ang kuwarta bola. Malatag ito ay kinakailangan, ang paglipat mula sa sentro sa upper at lower gilid. Ang salapi ay hindi dumikit sa talahanayan o rolling pin, magdagdag ng kaunti pa ng harina. Ang resulta ay isang bilog na may diameter ng 30-35 cm.

mabutas kuwarta sa isang tinidor sa ilang mga lugar.

isang ilaw magsabog ng cornmeal cutting board at i-reload ito sa pizza kuwarta. Top magrasa ito na may isang pastry brush na may langis ng oliba.

Linisin ang higos, gupitin ito sa kalahati, at pagkatapos ay sa bawat kalahati sa tatlong bahagi. Ilagay sa pizza kuwarta caramelized onions, tinadtad mga igos at mga kambing na keso. Maging sigurado na pantay-pantay ipamahagi ang pasta.

Ilagay malumanay na nakolekta sa heated baking pizza. Maghurno para sa 10-12 minuto hanggang sa ninanais na doneness.

Magbigay ng natapos pizza palamig bahagyang. Pagkatapos ay maaari mong palamutihan sa tuktok na may mga sariwang arugula at ambon na may balsamic sarsa. Gupitin ng isang slice at mag-enjoy!

Ngayon alam mo kung paano magluto ng pizza na may prutas, at ang proseso ay maaaring makapag upang madaling gumagaya sa bahay.