Kalabasa sinigang ng kanin gatas

Tagahanga ng kalabasa alam na ito ay isang pandiyeta produkto na may isang malaking hanay ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian, isang kamalig ng mga bitamina at kalusugan. Mula sa unibersal na himala gulay magluto ng iba't-ibang lutuin, isang halimbawa, kalabasa sinigang na may gatas - isang mahusay na pampalusog almusal para sa buong pamilya na may pandiyeta bias, pagkatapos ng pagkonsumo ng na kung saan hindi ka makakaranas ng isang hindi kanais-lungkot sa tiyan.

Ngunit mula noong sinaunang beses, isang hodgepodge ng mga butil sa tubig at gatas na may iba't ibang mga additives ay ang pangunahing pagkain ng Russian mga tao. Paano dati at alam kung paano magluto ng masarap na sinigang sa bahay at nagkaroon ng isang pulutong ng mga recipe. At sa araw na ito, katulad ng mga pagkaing itinuturing na napakabigat at inirerekomenda para sa mga madalas na pagkonsumo.

Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang mga produkto para sa paghahanda ng mga pinggan na ay kinakailangan sa proseso.

Linisin ang kalabasa na may isang mamasa-masa tela, cut off ang nababanat balat at hiwa sa maliit na cubes.

Ilagay ang tinadtad gulay sa isang malalim kasirola, ibuhos ang malamig na tubig upang ang tubog kalabasa, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Susunod, takpan ang takip at patuloy na kumulo para sa isa pang 15 minuto.

Alisan ng tubig, payagan upang palamig bahagyang, pagkatapos ay ibuhos ang mainit-init na gatas at magdagdag ng isang pre-hugasan bigas.

Magdagdag ng ilang tablespoons ng asukal nang walang ang mga slide, isang kurot ng asin, isang maliit na banilya at kanela. Pagpapakilos paminsan-minsan, magluto sa paglipas ng katamtaman init hanggang sa ang swells bigas at gatas ay nasisipsip.

Pagkatapos, idagdag ang thickened porridge ng kanin at kalabasa babad para sa 30 minuto sa malamig na tubig, patuyuin ang mga pasas.

Sa pamamagitan ng mansanas, alisin ang alisan ng balat, tumaga makinis at idagdag kasama ang mantikilya sa isang ulam. Masusi ihalo ang mga nilalaman ng kawali igisa at i-off ang kalan.

Hayaan umupo para sa 5-10 minuto sa ilalim ng lugaw mahigpit veiled lid pagkatapos ay inilapat at maglingkod kalabasa masarap na lugaw at kanin, mga pasas para sa almusal warm.

Kalabasa ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto kundi pati na rin para sa panggamot layunin, para sa paggamot ng mga sakit at ang kanilang mga pag-iwas. Sa core nito, ang aming mahal na babae upang madaling mawalan ng timbang, subukan upang mapanatili ang kagandahan at kabataan.