Bakwit tradesmen
Sa sandaling, bakwit tradesmen ay isang paboritong ulam ng mayamang negosyante, magluto na hindi maaaring kayang isang simpleng magsasaka. Ito ay eksklusibo na inihanda sa kaldero extinguishing paraan na may isang kasaganaan ng karne at cereal, na lasa langis at iba't-ibang mga additives. Modern recipe bakwit tradesmen ay may dalawang variant paghahanda, una - inihurnong sa hurno, ang pangalawang - ay niluto sa isang pan o sa isang kast-iron pan.
Nang klasiko merchant porridge inihanda sa mga buto-buto, ngunit ito ay hindi mahalaga, pinaka-mahalaga ang pagkakaroon ng anumang karne, at pinaka cereal, kung saan ay ang batayan ng mga pagkain. Mga sumusunod na ito recipe, maaari mong ilagay out crap na may lamang-loob ng manok sa pinakasimpleng paraan.
Paano upang maghanda ng masarap na buckwheat tradesmen
Clean mga sibuyas, hugasan at tumaga maliit na cubes.
Gupitin sa maliliit na piraso ng karot Maaari cubes o strips.
loop sa pamamagitan ng lahat ng uri ng cereal mula sa mga labi at magbabad sa malamig na tubig para sa 30 minuto. Kalidad bakwit sapat lamang upang hugasan out at ito ay handa na para sa paggamit.
Cut karne ay pino ang Matindi. Sa isang makapal na kasirola, init ang langis at magprito sa paglipas ng daluyan init hanggang kalahating luto karne.
Ang pagsunod magprito sibuyas hanggang hayaan juice, karot at pagkatapos ay magdagdag ng isang pagsusubo magpatuloy cooking time - 5 minuto.
Transfer bakwit paunang draining ang lahat ng tubig, magdagdag ng humigit-kumulang isang kutsarita ng asin.
Ibuhos tubig na kumukulo pan, upang ito ay sakop cereal isang pares ng mga sentimetro. Dalhin sa pigsa, gumalaw ang mga nilalaman ng mga kagamitang kristal, bawasan ang init at matuyo ang tubig mula sa isang kubling dako takip.
Matapos ang tungkol sa 20 minuto, sa lalong madaling ang lahat ng tubig ay nasisipsip, muli ihalo ang lahat ng sangkap at opsyonal arch porridge piraso ng mantikilya.
Para sa mga cooks sa bahay na may karanasan bakwit tradesmen - ay hindi kumplikado at ordinaryong ulam, na kung saan ay naghahanda ang pinaka-karaniwang paraan.