Paano upang gumawa at dekorasyunan cuts? Mga lihim at subtleties - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Paano gumawa at palamutihan na may hiwa? Mga lihim at subtleties

Pinalamutian nang maganda cutting - isang tunay na palamuti ng talahanayan. Nang walang karne, isda at gulay cuts mahirap isipin ng isang maligaya tanghalian o hapunan partido. Mayroong maraming mga tricks upang mabilis at tumpak na lumikha ng isang tunay na gawain ng isang plato ng culinary art.

Kapag nagsasagawa ng isda o karne ulam, maaari mong gamitin ang isang pulutong ng mga makabagong mga solusyon. Ang pangunahing panuntunan ng serving ay na ang mga bisita ng pagkakataon upang madaling gumawa ng anumang piraso ng cut. Ito ay mahalaga upang obserbahan ang laki ng mga hiwa rin - ang bawat isa ay dapat na eksaktong isang kagat. Iba-ibahin ang mga bahagi ay maaaring maging, mag-eksperimento sa iba't ibang mga kulay. Mukhang mabuti, halimbawa, ang isang komposisyon na pinagsasama pinakuluang at pinausukang produkto ng karne. Dish din hitsura kahanga-hanga na may halili naka-linya sa pula at puti isda.

Isa sa mga pinaka-karaniwang mga variant ng registration cold cut - i-minimize ang mga hiwa ng ham o karne roll. Ang ganitong mga tubes ay fastened at skewers ay napuno ng keso o gulay, gayunpaman, ang variant na walang pasta. Upang maganda ayos cold cut, ham, o upang gumulong karbonat sa roll, ilagay ang mga ito sa gilid ng plato at sa sentro maglagay ng isang rosas mula sa isang sariwang kamatis. Ang natapos na komposisyon ay maaaring gayakan sa halaman. Kapag pagtula ang karne o isda mga produkto ay dapat ipakita imahinasyon. Mukhang maganda ang cutting, may linya na walkways. Mayroong maraming mga tricks na maaaring gawin ang mga plate ay mas pino. Halimbawa, ito ay posible na may manipis na hiwa ng isda pinalawak pitch butter. Guests ay pinasasalamatan tulad ng isang ilipat, at sila ay gamitin ng lahat ng paraan, dahil ang langis hiwa - ay hindi lamang isang palamuti, ngunit din ng isang mahusay na lasa karagdagan sa mga isda at karne specialty.

maaaring mabuo rosettes at ilagay ito sa sentro ng plato ng karne o isda ng iba't-ibang varieties. Gawin tulad palamuti ay napaka-simple - kailangan mo upang pagulungin isang piraso sa isang tube, at pagkatapos ay ibalot ito sa paligid ng ilang higit pang mga hiwa. Ang design maliit na palito may butas sa base. Hanapin beautiful rose karbonat o salmon.

Kapag nagsasagawa ng isda cutting ay hindi maaaring kalimutan ang tungkol sa mga ipinag-uutos na presensya ng isang lemon at black olive, na kung saan ay dapat na ilagay nang hiwalay sa plato. Hipon ay din nagkakahalaga kumuha ng isang espesyal na lugar, at sa ilalim ang mga ito nang maganda inilatag malaso mga dahon ng letsugas.

Bilang halimbawa, sa pagpoproseso ng mga pagkain ng isda maaari mong dalhin ang isang orihinal na paraan ng pagluluto pagpipiraso. Una isda fillets ng iba't ibang mga varieties ay dapat na i-cut papunta sa manipis na malawak na hiwa at ayusin sa mga hilera sa plato. Sa pamamagitan ng pag-cut sapnan litsugas, at sa pagitan ng mga hilera ng stacked seafood - squid rings at hipon. Sa kahabaan ng gilid ng mga plates ay maganda isagawa na may manipis na hiwa ng lemon alisan ng balat. Blank lugar ay puno ng mga damo, tulad ng balanoy at perehil. Kung ang pagputol ng karne o isda ay handa para sa mga bata holiday, ito ay mahalaga upang isaalang-alang ang ilang mga bagay. Mga bata ay maaaring makakuha ng marumi, kaya mayroon kang upang gamitin ang skewers na hindi hawakan ang mga isda o karne, at pagkuha ng isang slice sa isang tuhog, ipadala lamang ito sa kanyang bibig. Sa ilalim ng pagpipilian registration ang bata ay maaaring makakuha ng isang paboritong piraso madali. Gumawa ng isang iba't ibang mga cut palamuti maaari mong gamitin nakakain figurines ng hayop o mushroom. Maaari silang makabuo ng gulay at nilagang itlog.