Ang kuwento ng isang tawilis sa ilalim ng isang balahibo amerikana - mga recipe ng video sa bahay

Sa pangkalahatan, ayon sa mga patakaran ng magandang kaugalian, may tatlong paraan upang makipag-usap sa herring.

Pinagmulan - vegetarian. Hayaan ang kanyang pumunta sa ang mga asul na dagat, tatlong kagustuhan.

Pangalawa - Odessa. Bilhin ito sa "Privoz" at lokohin ang kanyang ulo.

Ang ikatlong - ang mga tradisyunal na. Bite ito kung ano ang iyong inumin.

Marahil para dito at ito ay dumating. Ngunit hindi ko sagutin. Herring, lalo na sa ilalim ng isang balahibo amerikana, isang napaka misteryosong tao. Sino, halimbawa, alam kung saan siya binili kanyang sikat na coat? Mayroong dalawang mga bersyon.

Ang unang bersyon - sa gitna ng ebolusyon. Ayon sa kanya, ang tanging ulam na kinakain sa Russia mula noong mga araw ng kapanganakan - ang Herring ilalim ng isang fur coat. Sa Russia sa pangkalahatan ito ay cool na, kaya walang sinuman ay hindi nangyari upang mag-alok ng isda umbrella. Russian fur ay sikat sa dahil ang sinaunang beses sa buong Europa. Samakatuwid, ang mga isda inaalok ng fur coat. Balahibo amerikana ay pinalamutian ng mga iba't-ibang mga ugat gulay, patatas tungkol sa pagkatapos, tulad ng alam mo, kahit na ang pagsasalita ay hindi tungkol sa mayonesa, masyadong. Well, sibuyas doon morkovochka, ang mga itlog mula sa hen Ryaba. Sa pangkalahatan, na noon ay, kung ano ang isang kahihiyan upang masakop ang up. Ito ay, kaya na magsalita, ang prototype ng sikat na damit. Oh, at vodka at pagkatapos din ay hindi umiiral. Ngunit tsismis tungkol sa mga bagong-moderno imbensyon, ang mga pinahusay na paggamit ng mga ruta ng kalakalan mula sa Vikings sa Greeks, kumalat mabilis sa buong Europa. Ang British ay nagsimulang tumawag sa kanya bihis herring o herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, Pranses - Le Hareng en Fourrure, at ang mga Espanyol ay hindi magagawang isalin at kaliwa bilang ay - Sel'd 'Pod Shuboi. Kasunod ng trend ng fashion, maraming mga designer ay mas at mas maraming iba-iba mga pangunahing modelo. Since 1765 ay lumitaw sa Russia isang patatas, agad ito ay sewn sa lining. Sa simula ng siglo XIX dinala mula sa France mayonesa sa kaniya ang kasuutan ay naging kaakit-akit.

At, siyempre, sa tradisyon ng hindi mapag-aalinlanganan mga bahay fashion para lang sa line "Shuba" isang dakilang tagapagpabango aming Dmitri Mendeleev inilabas noong 1865 espiritu "Vodka". Gayunman, ang masasamang dila sabihin sa ngayon na ito ay isang rip-off. Ang ikalawang bersyon - isang rebolusyonaryo. Ayon sa kanya, siya ay lumikha ng isang balahibo amerikana para sa herring sa bisperas ng bagong 1919 Aristarco Prokoptsev - magluto restaurant na pag-aari ng isa sa mga Moscow merchant - Anastasia Bogomilovu. merchant ay hindi gusto ang mga rebolusyonaryong kaganapan mungkahiin unrest sa mga mapanira ng pinggan sa restaurant nito. Tinanong niya ang chef upang maitalaga lugar sa ideological direksyon ng menu, kaya ito ay kanais-nais upang pagsamahin ang mga bisita at hindi saktan ang damdamin sa bagong gobyerno. Iyon ay kung ano ang chef did. Ang bawat sahog ay sinasagisag ng bagong dish: herring katawanin proletaryado, sa pagiging isa sa mga paboritong pagkain ng rebolusyonaryong uri. Patatas, karot at mga sibuyas - lumalagong out ng lupa - na kinakatawan ng mga magsasaka. Beets ay naging ang pulang bandila ng rebolusyon at French mayonnaise nakapagpapaalaala ng kanyang hinalinhan - ang fighters ng French Revolution. Naaangkop na pangalan ay "ang sobinismo at Ang pagtanggi - Boycott at anathema" at dinaglat - "S. W. B. A. ".

Salad nagustuhan bisita: sila ay aktibong ate, got lasing mas mababa at mas mababa fighting.

Dapat itong nabanggit, gayunpaman, na pagkatapos ay nagsimula ng isang mahabang panahon ng pagkababa ng ranggo ng coats ng mga modelo. Siya ay nauugnay sa labis na at ubod ng sama fashion mayonesa. Higit pang mga kamakailan lamang, nakita natin ang isang sitwasyon kung saan hindi lamang isang balahibo amerikana sa herring, kundi pati na rin ang pagkakaiba-iba ng dating kusina ay nabawasan na mayonnaise na may iba't ibang fillings. Ang mas ang mayonesa, mga di-umanong tastier.

Ngayong taon, kami ay may bawat pagkakataon upang makibahagi sa revival ng sining, kaya na magsalita, sa muling pagsilang ng herring sa ilalim ng isang fur coat. Sa pagtatapos na ito, nag-aalok kami ng aming mga mambabasa hindi lamang recipes "Herring ilalim ng isang balahibo amerikana" haute couture ng genre, ngunit din ng isang refined recipe ng mayonesa mula sa Gordon Ramsay!

Kaya, upang simulan, mayonnaise.

Ito ay dapat na: 4 malaking pula ng itlog 2 h. L. white wine suka

2 h. L. mustasa (mas maganda kung English)

2 1/2 tasa peanut o langis ng oliba

1-2 tbsp. l. malamig na tubig

asin at paminta - upang tikman

Paano upang maghanda: Ilagay ang pula ng itlog, suka, mustasa, asin at paminta sa isang blender at timpla hanggang ang isang makapal na cream. Gamit ang blender dahan-dahan ibuhos ang langis. Magdagdag ng tubig. Mag-imbak sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan para sa 3 araw.

At, sa wakas, ang Herring ilalim ng isang fur coat!

Ang unang recipe makasaysayang salad sa isang bagong paraan nagawa naming upang tamasahin in "Barbara Bar". Kaya ...

Ang Bohemian coat

Ito ay dapat na: (1 serving)

60 g ng pinakuluang beet

1 g ng agar

20 g luto karot

50 g ng herring

30 g ng pinakuluang patatas

20 g ng mayonesa

1 cherry tomato - para sa dekorasyon

basil green - para sa dekorasyon

Ang sarsa: 2 g ng orange tobiko

2 g ng itim tobiko

2 gramo ng sibuyas halaman selot

10 ML ng langis ng oliba

Paano upang maghanda: 1. Ang matigas ang ulo mangkok gamit ang isang blender upang gumawa ng mashed beet. Idagdag ang agar-agar at dalhin sa isang pigsa.

2. Ang resultang mass ibuhos sa isang flat form ng 1 cm taas at pahintulutan sa cool.

3. Karot at patatas lagyan ng rehas at panahon na may mayonesa hiwalay.

4. Herring tanggalan ng buto hiwa sa maliit na cubes.

5. Mula sa frozen jelly i-cut dalawang mga lupon.

6. Gumamit ng culinary ring lay layer halaya beet, mayonesa karot tinadtad herring, napapanahong mga patatas at beet top jelly.

7. Para sa sarsa, makinis tinadtad sibuyas, halaman selot at tobiko caviar na hinaluan ng langis.

Ang pangalawang variation namin luto sikat na chef Eugene Malyutin. Kilalanin!

Avangardnaya coat

Ito ay dapat na: (3 mga bahagi)

120 g ng mayonesa

80 g ng herring

20 g ng apple

1 pinakuluang itlog

30 g luto karot

50 g ng pinakuluang patatas

50 g ng pinakuluang beet

30 crayfish

halaman selot olive oil 15-20 ml

3 molds sa anyo ng mga isda

Paano upang maghanda: 1. Coat anyo ng isang langis.

2. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Kuskusin ang pula ng itlog at puti sa isang kudkuran.

3. Lagyan ng rehas beets, karot, patatas at mansanas.

4. Ilagay ang mga layer salad: mas mababang layer - ang pula ng itlog, at pagkatapos ay - beets halo-halong may mayonesa. Sunod, ang isang layer ng gadgad protina. Pagkatapos ng isang layer ng ulang. Pagkatapos nito - isang layer ng gadgad karot na may mayonesa. Manipis na layer shallots. Apple. Hiwa herring. Gadgad patatas na may mayonesa.

5. Seal hugis ng isang baligtad tulad ng ito ay dapat na cooled.

6. Kung ninanais, palamutihan na may olive at karot.

At sa wakas, ang mga hit ng panahon: Ang nano-coat na may lutong patatas mula sa koleksyon ng h Aute couture. luto niya kami ng isang chef restobara "Spotlight" Maxim Myasnikov.