Tasty herring sa ilalim ng isang fur coat na walang mga itlog, isang klasikong recipe - kung paano upang maghanda Bihis Herring, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Labis na masarap, malambot at makatas salad "Herring ilalim ng isang fur coat" na may homemade mayonesa, luto sa aking recipe ay sigurado na maging isang paborito sa iyong mga umiiral na mga pagpipilian sa pagluluto. Matapos ang lahat, kung ang magluto sa iyong sarili na ito popular na sauce sa salad sa bahay, ito ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Gustung-gusto ko gawang bahay mayonesa, ngunit admits na minsan sa kamay papunta sa tindahan, dahil ito ay lubhang mas madaling. Ngunit nagpakita sa isang masarap na recipe ng mayonesa, na kung saan ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto, siya ay ang aking mga paboritong. Pagbabahagi napatunayan formula hindi lamang minamahal klasikong salad, ngunit din na home-made mayonesa. Recipe ilarawan ang mga hakbang na kinuha mga larawan.

Kaya, kailangan namin ng:

para sa salad:

• Patatas - 3-4 piraso;
• carrots - 2 piraso;
• beet - 1-2 piraso;
• Ang mga isda (herring o dilis) - 100 gramo;
• herbs (perehil) - para sa dekorasyon.

Mayonnaise:

• manok itlog - 1 unit;
• halaman ng langis (walang amoy) - 160 gramo;
• Sugar - 0, 5 teaspoons ;.
• G - 0, 5 teaspoons ;.
• Mustard - 0, 5 teaspoons ;.
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara.

Paano upang maghanda Bihis Herring na may homemade mayonnaise

Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay upang gulay (karot, patatas, beets) pakuluan hanggang malambot. Cool. I-clear.

Ang isda gumawa ng out na walang buto. Gupitin sa maliit na piraso.

Ngayon, kailangan mong gumawa ng gawang bahay mayonesa. Sa trabahong ito maaari naming hawakan ang isang pares ng mga minuto.

Sa mangkok ng isang blender ay dapat humimok ng itlog, idagdag ang asin at asukal. Talunin hanggang makinis. Ang isang manipis na stream habang patuloy na palis, ibuhos ang langis ng gulay. Mayonnaise ay nagsisimula sa lumapot. Magdagdag ng mustasa at lemon juice. Subukan ang mayonesa sa lasa. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang asin o mustasa. Ang larawan ay nagpapakita kung ano ang mayroon ako upang bigyan ng makapal at masarap na sauce na ginawa mula sa mga sangkap na nakalista sa recipe sa itaas.

Sa isang pinong kayuran rehas na bakal sa lahat ng mga gulay, bawat halaman hiwalay. Ngayon, inilalagay namin sa aming mga layer salad sa pagkakasunud-sunod.

Bowl na may mayonesa, ilagay layer ng gulay at isda sa ayos na ito: patatas, isda, karot, beets.

Ang bawat layer ng magandang grasa mayonesa, salad ay juicy to-makatas.

Top ibuhos mayonesa, ay maaaring maging ng isang pastry bag upang makakuha ng magandang pattern.

Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan aming bihis Herring munting sanga ng perehil.

Ang "coat" at ay angkop para sa mga bata, dahil ito ay hindi magkaroon ng mapanganib na mga sangkap. Ang lahat ng masarap, kapaki-pakinabang at madaling!