Lutong manok drumsticks

Ipinapakilala alternatibo cooking chicken sa Griyego, na kung saan ay orihinal na inihanda sa butas, at pagkatapos ay sa ibang pagkakataon maghurno sa oven. Ngunit gagawin namin ng kaunti naiiba, inihaw na umakyat sa isang hulma, at sa iba pa, ang lahat na alalahanin ang atsara, sundin namin mahigpit na mga recipe.

Para sa mga manok atsara ay maaaring maging handa sa iba't-ibang mga paraan, halimbawa, palitan ang gatas na may yogurt o mayonesa. At ito ay posible at kung wala ito, kaysa sa mas mababang leg tumatagal sa isang buong iba't ibang panlasa.

Paano upang maghanda ang lulod sa atsara

Upang maghanda ng isang atsara para sa isang manok, sa malaking mangkok pagsamahin ang yogurt, maliit na langis ng oliba, tinadtad bawang, tuyo oregano, asin at paminta. Idagdag ang gadgad sarap ng isa limon at kalahati ng mga sariwang lemon juice.

Tagain sariwang herbs, idagdag ang natitirang mga sangkap at masahin ang lahat ng bagay ng husto. Sour ibabad ng drumsticks handa!

Kung hindi naman dipped shin marinated na lugar ang mga ito sa isang layer ng pagluluto sa hurno ulam, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang atsara sa buong binti ng manok.

Ilipat ang anyo sa isang preheated hurno sa 180-200 degrees at maghurno adobo lulod sa oven, hindi higit sa isang oras o bahagyang mas mababa, napapailalim sa iyong kagamitan at boltahe.

Sa sandali na ang ibabaw ng mas mababang leg basta-basta browned at ang karne ay nagsisimula sa aliw-iw, pagkatapos ay ang ulam ay handa na.