Cookies "tainga" na may asukal - isang hakbang-hakbang recipe

Sa oras na ito, kami ay maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na cookies mula sa patumpik-tumpik na pastry. Sweet sugar "Tenga" - isang lasa ng kanilang maraming mga pamilyar na mula sa pagkabata. Sila ay lalo na popular sa post-Sobiyet panahon at naghahanda ang mga ito sa lahat ng dako. At sa aming oras, sila ay madalas na matatagpuan sa istante ng tindahan o magluto sa bahay sa aming sariling mga recipe.

Bilang kahalili, maaari mong pagsamahin ang may asukal at kanela, banilya, bagaman nang klasiko na inihanda nang walang mga ito. Mayroong maraming mga paraan upang magluto matamis na dessert, ngunit kami ay tumingin sa mga pinaka-karaniwang at simple.

Roll out puff pastry sa isang kapal ng tungkol sa 2-3 mm kung kinakailangan.

Sprinkle sugar basta-basta ng pagpindot sa mga ito sa masa, sa gayon ay hindi upang gisingin up.

Ang mga biswal na hatiin ang pinagsama pinagtahian sa kalahati, fold sa gilid papunta sa sentro at sa ikatlong pagdidilig muli sugars.

Ulitin ang proseso sa tapat ng pagtatapos at gawin ang lahat ng ito sa gitna. Sa bawat panig ay dapat kang magkaroon ng tatlong mga layer.

Sa wakas, ang nakatuping bahagi ng shift sa iba, I-wrap ang sulatan o palara at ilipat sa freezer para sa 20-30 minuto.

pinalamig matamis kuwarta para sa puff pastry magputul-putol ng isang lapad ng hindi higit sa isang sentimetro.

Dahan-dahang Ilagay ang produkto sa isang pagluluto sa hurno sheet, bed ibaba baking papel at ipadala ito sa oven.

sugar Maghurno "tainga" sa preheated oven para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 180-200 degrees.

Ang prototype ng aming mga goodies ay isang sikat na French pastry "Palmyra", ang pagkakaiba lamang ay ang mga dagdag na sangkap.