Soft at manipis na pizza na walang lebadura sa oven - kung paano upang maghanda na walang lebadura na pizza sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Classic pizza na niluto sa lebadura kuwarta. Ngunit ito ay tumatagal ng oras. Personal na hindi ko gusto ng isang mahabang oras upang latero sa test, kaya gumamit ng isang manipis na masa recipe ng pizza na walang lebadura. Ito ay napaka-masarap at malambot at, sa parehong oras, maaari itong naka-imbak sa freezer para sa hanggang sa 30 araw. Very mahalaga ay ang katotohanan na sa ikalawang araw ng pagkain ito ay hindi mawawala ang lasa. Ready-made pizza, maaari mong magpainit sa NE-oven at ito ang magiging isang beses sa labas ng oven. Savory pagpupuno naka-attach. Ako magluto ito, hindi lamang na may manok at keso, ngunit din na may kulay-cucumber. Gamitin ang aking recipe hakbang pinalamutian ng mga larawan at sa iyong talahanayan ng masyadong mabilis ay napaka-masarap, malambot at manipis na tinapay na walang lebadura na pizza na may manok at keso.

Ang mga sangkap para sa masa:

• 3 Art. trigo harina;
• 1 pula ng itlog;
• para sa 1 oras. L. soda;
• 1 tbsp. tubig na kumukulo.

Para sa pasta:

• 2 sibuyas;
• 4 atsara;
• 1 chicken ham;
• 5 pangangaso sausages;
• 400 gramo ng keso;
• 70 gramo ng gulay;
• 150 gramo ng ketsap.

Paano upang maghanda manipis na pizza na walang lebadura na may manok at keso

Dapat simulan ang pagluluto sa, kailangan mong ilagay ang manok ham stew. Sukatin at suriing mabuti ang harina. Ilagay ang tubig pigsa test.

Paano gumawa ng isang manipis na crust ng pizza

Upang masahihin ang kuwarta, kailangan mo munang paghiwalayin ang mga pula ng itlog mula sa protina. Kailangan namin lamang ang pula ng itlog. protina ay maaaring magamit para sa pagluluto iba pang mga pagkain. Sa isang malalim na mangkok ibuhos 2 tbsp. harina, asin at itlog pula ng itlog, ibuhos ng isang maliit na patak ng mainit na tubig. Sa kasong ito, kailangan mo upang patuloy na pukawin ang masa.

paghaluin ang mga sangkap na may tubig magsisimulang upang masahihin ang kuwarta sa kamay, ang pagdaragdag ng langis ng oliba. Handa na walang lebadura kuwarta para sa pizza ay dapat na nakabalot sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator.

Paano upang maghanda toppings ng pizza at keso manok

Mga sibuyas cut sa kalahati ring, pickles manipis na bilog, pangangaso sausages - tarong, 3-4 mm ang lapad.

Chicken karne hiwalay mula sa mga buto at ihiwa ng tungkol sa 1x2 cm.

Ang lahat ng mga bahagi ng pagpuno pinalawak na sa isang hiwalay na lalagyan at pabalat.

Paganahin ang oven na pinainit sa 180C.

Tagain ang berdeng sibuyas, bawang at perehil, ihalo ang mga ito na may ketsap. Lagyan ng rehas ang keso.

Tulad ng mga toppings na pagkalat ng pizza

Kontrolin ang masa mula sa refrigerator. Hatiin sa 3 bahagi. Ito ay magiging 3 base diameter ng 28 cm. Igulong kuwarta sa isang kapal ng 2-3 mm at ilagay sa isang form floured o semolina. Bumuo ng "bumper", upang alisin ang labis na masa na may isang kutsilyo.

Liberally grasa batay sa isang halo ng ketsap at gulay.

Ilagay sa tuktok ng lahat ng pagpupuno naman, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

Budburan ng lahat ng mga keso at ilagay sa oven para sa 15 minuto.

Sa ang tapos ulam keso ay mabuti tinunaw at ganap na nakakahumaling na dish.

Ngayon, home malambot at manipis na tinapay na walang lebadura na pizza na may keso at chicken shifted sa pinggan at magputul-putol na may isang kutsilyo.

Ang pagkumpleto ng recipe na gusto kong sabihin na, siyempre, palaman ang lahat ay maaaring gawin sa iyong sarili. Keso, masyadong, maaari mong gawin ang anumang, ngunit kailangan mong malaman na ang Russia, halimbawa, ay magbibigay sa ang pizza isang gintong presko. Higit pang mga mahibla Mozzarella keso at hindi ito tumagal ng isang crust at tunawin at ipinamamahagi sa pagitan ng lahat ng sangkap. maaaring mapalitan ng olive oil sunflower, ang masa ay pagkatapos ay maging mas magaan. Ang tanging bagay na hindi dapat ay nagbago - ito ay ang recipe pagsubok, ngunit kung hindi man mag-eksperimento at magluto na may kasiyahan! ????