10 mga paboritong pagkaing Vanga

Huwag palampasin ang kahindik-hindik na dokumentaryo serye "True Wang" sa TV channel "Home"!

Wang: 15 mga lihim ng mahabang buhay

Ang sikat na tagakita ay nanirahan sa isang mahabang buhay.

Ang misyon nito ay upang matulungan ang mga tao pinili na tumutulong sa kumuha alisan ng mga iba't-ibang mga karamdaman. Wang ay naniniwala na halos lahat ng sakit ay maaaring cured sa pamamagitan ng herbs.

magbasa nang higit pa

Veneto bola - inaanak na babae sa binyag Vanga - pagbabalik-tanaw na ang propetisa mga mahal sa simpleng Bulgarian cuisine at ay madalas na hilingin sa iyo na magluto pinalamanan ubas dahon. "Going ito kinuha lamang mula sa mga pinagkakatiwalaan mo. Minahal niya ang lahat ng natural, walang kemikal. Siya ay nagkaroon ng isang pulutong ng mga recipe para sa iba't ibang mga pagkain, at sinabi niya ito sa amin "- sinasabi ng Veneto.

Piniling snack Wang

eggplants at peppers

Sangkap:

2 red peppers

2 dilaw peppers

2 daluyan eggplants

300 g ng keso Adyg

100 ML ng halaman langis

1 sibuyas na may bawang

2 bay dahon

1 lemon

asin - tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda eggplants at paminta:

  1. Heat oven sa 190 ° C. Peppers hiwa sa 4 piraso, alisin ang buto at tangkay. Talong hiwa sa manipis na hiwa lapad ng 0, 5 cm.
  2. Pagbe-bake lubricate 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, eggplants at peppers lay ilagay therebetween cloves ng bawang at bay dahon, ibuhos langis, talong dilig lemon juice, asin at maghurno hanggang malambot.
  3. Lutong peppers peeled. Paghandaan ang mangkok na may kumapit film upang ang mga gilid nito ay nagha-hang.
  4. Kasama upstands mangkok lay overlapped talong inihurnong sa proyekto sa itaas sa gilid ng mangkok. Sa ibaba maglagay ng isang pula at isang dilaw paminta sa tuktok - isang piraso ng keso.
  5. Spread patong ng peppers at keso. Nakausli gilid ng talong wrap patungo sa gitna upang bumuo ng isang flat tip.
  6. Close kumapit film, upang gawin itong ilang maliliit na butas sa labis ng langis na tumatakbo pababa. Inilagay sa itaas ng pamatok.
  7. Ilagay sa refrigerator magdamag. Ang pang-aapi alisin, alisan ng tubig ang labis na langis, pabalat mangkok ulam, alisin ang plastic wrap.

PEPPER bawang sauce

Sangkap:

1 kg ng matamis paminta

1-2 cloves bawang

5-6 Art. tablespoons halaman ng langis

perehil

dill, asin at suka - upang tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda paminta na may bawang sauce:

  1. Peppers alisin ang buto, gupitin sa quarters at ilagay sa mainit na langis. Fry sa ilalim ng talukap ng mata sarado na para sa 10-15 minuto, at pagkatapos ay tanggalin ang takip at magprito hanggang sa juice ay ebaporada.
  2. comminuted bawang asin diluted suka, idagdag ang tinadtad perehil at dill. Pepper ibuhos ang sarsa at palamigin para sa isang oras.
  3. Sa pamamagitan ng pagpapakain sa talahanayan o pritong keso sausage.

Lutenitsa

Sangkap:

1 kg ng matamis paminta

500 ML ng tubig na kumukulo

300 g ng tomato

4 cloves ng bawang

1 tbsp. tablespoons halaman ng langis

isang-kapat buwig ng perehil

0, 5 h. Spoon lupa paminton

1 tbsp. kutsara asukal

asin - tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda Lutenitsa:

  1. Pepper buto at nalinis mula sa stalk, makinis tinadtad, ibuhos tubig na kumukulo, pagluluto hanggang sa kumpletong paglambot, agad sa pamamagitan ng isang salaan.
  2. Tomatoes pakuluin hanggang malambot, sa pamamagitan ng isang salaan. Katas ng peppers at mga kamatis pagsamahin sa isang malaking kasirola, ilagay sa apoy at magluto hanggang sa makapal.
  3. Magdagdag ng asin, asukal, paminta, bawang at makinis tinadtad perehil, langis ng halaman. Cook hanggang asukal ay dissolved.
  4. Ang mainit na masa (95 ° C) pour bangko isterilisado.

Preferred Soup Wang

CHORBA

Sangkap:

400 g ng karne ng baka

half maliit na mga bombilya

carrots kalahati

isang-kapat ng kintsay root

20 g ng berde beans

100 g ng repolyo

100 g ng patatas

100 g ng tomato

Pagbubuhos ng 400 g ng trigo Bran

ang ilang mga dahon ng tarragon

polpuchka perehil at dill

asin - tikman

sitriko acid

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda chorba:

  1. Ang karne ng baka hiwa sa maliit na piraso, idagdag ang tubig at pakuluin sa isang foam. Alisin ang foam, magdagdag ng asin, magdagdag ng makinis tinadtad Roots at i-cut string beans.
  2. Ilagay tinadtad repolyo, patatas at mga kamatis at hayaang kumulo, sinisigurado na ang mga gulay ay hindi pinakuluang malambot.
  3. Hiwalay mula sa pinakuluang infusion bran at strain sa isang palayok chorba. Magdagdag ng ilang mga dahon ng tarragon, perehil at dill, at asin.
  4. Kung chorba insufficiently acidic sa pamamagitan ng pagdaragdag sitriko acid.

Bawang lentil sopas

Sangkap:

400 g lentils

2 ulo ng bawang

isang munting sanga ng tim

1 sibuyas

4 tbsp. tablespoons halaman ng langis

1 tbsp. Kutsara tomato paste

1 tbsp. kutsara ng harina

1 tbsp. suka

perehil polpuchka

1 h. Spoon paminton

asin - tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda ng isang bawang lentil sopas:

  1. lentils banlawan lubusan, ibuhos malamig na tubig at dalhin sa isang pigsa sa isang mataas na apoy. Magdagdag ng peeled bawang cloves at tim dahon, asin at paminta at Cook hanggang luto lentils.
  2. Sa isang hiwalay na magprito pan na may gulay langis tinadtad mga sibuyas, idagdag ang tomato paste at harina at ihalo maigi.
  3. Punan ang sopas, magdagdag ng suka at pakuluan para sa isa pang 15 minuto. Ang tapos ulam gayakan sa halaman at maglingkod sa mainit o malamig, depende sa oras ng taon.

Piniling mainit na pagkain Wang

pinalamanan pinaasim na repolyo

Sangkap:

1 kg ng baboy

6 mga bombilya

0, 5 tasa gulay langis

1 ulo ng pinaasim na repolyo

1 h. Spoon ng mga gisantes ng black pepper

mag-asim

tubig

asin - tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda pinalamanan pinaasim na repolyo:

  1. hiwa sibuyas at magprito sa gulay langis, asin at ihalo na may itim na paminta. Pork Chop bar.
  2. I-disassemble ang ulo ng pinaasim na repolyo at cut ang mahirap na bahagi ng dahon. Sa bawat dahon ng repolyo ilagay ang isang piraso ng karne at 1 kutsarita ng purong sibuyas .; roll kaya ng pagkuha ng pinalamanan.
  3. Sa pan maglagay ng isang maliit na halaga ng mga natitirang unang tinadtad repolyo, repolyo balumbunin top kama at punan ang mga ito na may isang halo ng pantay-pantay na halaga ng repolyo mag-asim at tubig.
  4. Cook sa paglipas ng daluyan init hanggang sa lahat ng mga likido ay ebaporada.

courgettes pinalamanan na may karne, kanin at itlog

Sangkap:

1, 5 kg ng masyadong maliit na pipino

150 g ng karne ng baka

200 g ng baboy

1 tasa ng pinakuluang bigas

3 pinakuluang itlog

anumang green

1 tbsp. kutsara ng harina

1 tasa taba kulay-gatas

asin at paminta - upang tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda pipino pinalamanan na may karne at kanin:

  1. Para sa pagpupuno tadtarin karne ng baka at baboy, magdagdag ng kanin, herbs at tinadtad itlog. Salt at paminta, ihalo maigi.
  2. Courgettes malinis na mula sa balat, cut pahalang, alisin ang buto sa isang kutsara. Punan ang Pagpupuno, ilagay sa isang malalim na pan Pagprito o kasirola mababa, ibuhos ng isang maliit na tubig upang sugpuin hindi nalanta at ilagay sa 30 minuto sa preheated oven.
  3. Smetana asin at ihalo sa harina, ibuhos ang cream ay makakakuha ng pipino at ilagay pabalik sa oven para sa isa pang 15-20 minuto.
  4. Pagpapakain may damo.

YAHNIYA MULA SA CHICKEN

Sangkap:

manok patay na hayop

0, 5 tasa gulay langis

4 sibuyas

5 Tomatoes

1 tbsp. kutsara ng harina

isang munting sanga ng tim

buwig ng perehil

asin

itim na paminta - upang panlasa

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda yahniyu Chicken:

  1. upang i-cut ang manok patay na hayop at hiwa sa chunks. Patuyuin gamit paper towel at magprito sa halaman ng langis, ang pagdaragdag ng mga sibuyas, hiwa sa manipis na hiwa.
  2. asin. Blanch ang mga kamatis at alisan ng balat, kuskusin sa pamamagitan ng isang salain, idagdag sa manok. Lutuin hanggang ang juice ay ebaporada.
  3. Ibuhos ilang mainit na tubig, idagdag ang tim dahon at itim na paminta peas. Magluto sa paglipas ng katamtaman init.
  4. Sa isang dry pan Pagprito ignited harina para sa isang ilang segundo, ihalo na may minimum na halaga ng tubig at idagdag sa ang manok ay halos handa na.
  5. Ang pagluluto sa mababang temperatura hanggang sa panahon ng lahat ng mga likido ay ebaporada. Serve sprinkled na may makinis tinadtad perehil.

Inihaw FISH

Sangkap:

600 g ng puting isda fillets

3 tbsp. tablespoons ng tomato paste

3 tbsp. kutsara ng mustasa

2 tbsp. tablespoons halaman ng langis

lemon juice o suka

2 maliit na sibuyas

100 g ng mantika

2 tbsp. gadgad keso

breadcrumbs, asin at paminta - upang tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang maghanda inihaw na isda:

  1. Ang mga isda budburan lemon juice o suka at tuyo ang paggamit ng papel tuwalya. Sa isang kawali na may gulay langis put layer fillet top pantay-pantay sa kalahati tomato paste at mustasa, asin at paminta, lay kalahati tinadtad sibuyas.
  2. Ulitin. Sa katapusan maglatag manipis na hiwa ng bacon, sprinkled na may gadgad keso at crackers, takpan may Foil at lutong sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto.
  3. Serve mainit na may anumang nilaga gulay.

​​Banicza ng tinapay at BRYNZA

Ang mga sangkap ay:

200 g ng trigo tinapay

100 g keso

3 tbsp. tablespoons mantikilya

2 itlog, 1 tasa ng gatas

asin - tikman

10 mga paboritong pagkaing Vanga

Paano upang magluto banitsa ng tinapay at keso:

  1. Sa isang greased 1 tbsp. kutsara mantikilya pan, maglagay ng isang bilang ng mga hiwa ng tinapay, ilagay ang pagsisiksik ng gadgad keso halo-halong may 1 tbsp. kutsara mantikilya, takip na may isa pang layer ng tinapay.
  2. Talunin ang mga itlog sa third kutsara ng mantikilya, mainit-init na gatas at asin, ibuhos sa ibabaw ng tinapay. Banitsa Maghurno sa preheated oven hanggang ginintuang kayumanggi.
10 mga paboritong pagkaing Vanga

Salamat Izdatelstvo "Exmo" para sa kanyang tulong sa paglikha ng mga materyal!

Noong Hunyo 8, 02:40, 9 Hunyo sa 3:00 at 10 Hunyo sa 02:50 makita ang mga proyekto sa propetisa.

Mga bagong artikulo