Paano upang magluto kalabasa sopas - recipe ng video sa bahay

Kalabasa cream sopas

Mayroon na i-cut "Jack ang flashlight?" Ngayon na ang

oras upang makakuha ng isang gamutin sa Halloween!

magbasa nang higit pa

Ang soups, mashed kalabasa ay maaaring magamit sa isang iba't ibang mga paraan: bilang isang solong halaman o sa kumbinasyon sa iba, kabilang ang mga produkto ng karne, pinatuyong prutas, keso, mushroom o isda. Tulad ng para sa pampasarap sabaw, mashed kalabasa ay pinakamahusay na gumamit ng luya, bawang, duguan, pantas at bay dahon.

Cream ng kalabasa cream

Sangkap:

600 g ng kalabasa

100 ML cream

Karot - 1 pc.

sibuyas - 1 pc.

2 bawang cloves

2 tbsp. tablespoons langis ng oliba

1 h. Kutsarita asin

1 h. Kutsarita lupa luya

herbs (cilantro, perehil) - upang lasa

crackers (opsyonal)

Paano upang maghanda katas kalabasa cream:

1. Karot, mga sibuyas, kalabasa sopas, wash, alisan ng balat at tumaga ang mga gulay sa maliliit na piraso ng anumang hugis. Peeled bawang crush gamit chesnokodavilku.
2. Heat pan na may langis ng oliba, ilagay ang naghanda gulay at iprito ang mga ito para sa tungkol sa 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi, hindi forgetting na panaka-nakang pagpapakilos.
3. pan Ang Ibuhos tungkol sa 1 litro ng tubig at pakuluin ito, pagkatapos ay ilagay sa isang pan pritong gulay at kumulo para sa tungkol sa 20 minuto. Pagkatapos ng isang tinukoy na oras, lumambot ang mga gulay na may isang blender sa katas.
4. Ngayon, kalabasa sopas, maaari mong ibuhos ang gatas, asin, magdagdag ng sariwang lupa luya at gumalaw. kalabasa sopas ay dapat na nagsilbi na may kulay-gatas at crackers, dilig makinis tinadtad herbs (perehil, unsoy o mga katulad.).

pagkainit tulad sopas tungkol sa 54 kcal bawat 100 g ng sabaw ay maaaring naka-imbak sa refrigerator para sa 4 na araw.

Dairy cream sopas sa Pranses mula sa kalabasa

Sangkap:

1 kg kalabasa

500 g ng patatas

1 litro ng gatas

1 L ng tubig

perehil - 1 bungkos

asin, lupa itim na paminta (tikman)

Paano upang maghanda ng gatas kalabasa sopas:

1. Patatas Wash, alisan ng balat at hiwa sa maliit na cubes. Hugasan ang kalabasa, alisin ang alisan ng balat, core at hiwa sa manipis na hiwa.
2. pan Ang kulungan ng mga tupa patatas at squash, punan na may tubig, magdagdag ng asin at pakuluan hanggang handa na. Of luto gulay mash na may isang blender.
3. Ito rin ay posible upang laktawan ang mga gulay sa pamamagitan ng isang salaan. Mashed gulay, bumalik pabalik sa pan, gumalaw na rin at pagkatapos ay ibuhos sa ang sopas mainit na gatas, magdagdag ng asin at itim na paminta ayon sa gusto mo.
4. Dalhin sa kumukulong sabaw. Serve mainit na may crackers o toast mula sa stick. Dekorasyon sa bawat serving may tinadtad perehil.

Kalabasa katas na may cream at shrimps

Sopas na ito ay nakuha riginalnym at masarap.

Sangkap:

600 g ng kalabasa

150 g hipon

sibuyas - 1 pc.

1 L sabaw (manok o gulay)

100 ML cream

chives - 1 bungkos

asin, lupa itim na paminta, asukal (sa panlasa)

hot pepper - 1 pc.

halaman ng langis (para sa Pagprito)

Paano upang maghanda ng isang kalabasa sopas na may hipon:

1. Sa simula, maghanda prawns: balatan at iprito sa isang pan Pagprito, pinainit na may langis. Hot peppers, hugasan at makinis tumaga at tumaga berdeng mga sibuyas.
2. Ang mga sibuyas upang linisin at tumaga. Samantala, hugasan ang kalabasa, alisan ng balat at alisin ang core, pagkatapos ay i-cut sa malaking cube.
3. Ilipat ang lahat ng inihandang mga gulay sa isang pan, ibuhos sabaw at kumulo para sa tungkol sa 20 minuto, at pagkatapos ay giling sa isang blender. Soup kailangan mo ng asin, magdagdag ng isang maliit na asukal, cream at itim na paminta, at pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa.
4. Para sa 1-2 minuto upang ilagay off sa hipon na sopas, mainit paminta at maglingkod sa mainit na sa hapag, sprinkled na ulam chives.

kalabasa pinggan - walang katapusan na iba't-ibang. ​​Tingnan ang video!