Meatloaf Recipe ng baboy

Pork Meat tinapay na may peras at keso Adyg

Shutterstock

Dahil sa hindi pangkaraniwang pagpupuno ito ay may mga kamangha-manghang panlasa.

Ito ay kinakailangan upang:

500g baboy tenderloin;

1 o 2 malaking average na laki ng peras;

2 mga sanga ng balanoy;

1 sibuyas;

100 g ng unsalted keso Adyg;

isang maliit na grupo ng mga dill;

1, 5, Art. tablespoons halaman ng langis:

paminta at asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang maghanda:

1. I karne sa formation. Upang gawin ito, ang isang paayon seksyon ng gitna bingaw sa parehong kaliwa at kanang mga halves nang walang pag-abot sa dulo ng 1 cm. Buksan ang piraso ng karne, na kung saan ay kumukuha ng isang hugis-parihaba form. Takip ito sa kumapit film, pagtataboy culinary martilyo sa ang kapal ng reservoir ay isang 7 mm.
2. Mga sibuyas malinis, makinis tumaga.
3. Pear split sa kalahati, gupitin sa pagitan, pulp planed strips.
4. Green makinis tumaga na may isang kutsilyo, Adygei cheese kuskusin na may magaspang kudkuran.
5. Idagdag ang asin, ihalo ang palaman.
6. Ilagay ito sa karne, hindi pag-abot ng mga gilid ng 1 cm.
7. Mahigpit roll up roll, itali ito sa isang puting thread.
8. Ihanda ang isang timpla ng asin, paminta at langis ng halaman.
9. Grease roll sa lahat ng panig sa isang foil pambalot, upang ilipat ito sa isang baking sheet.
10. Painitin muna hurno sa 200 ° C, sa isang temperatura ulam lutong 80 minuto.
11. Isang oras mamaya palawakin at i-cut palara top, matunaw ito sa magkabilang panig ng karne browned sa panahon ng 20 minuto.
12. Bago ang paghahatid, alisin ang thread, hatiin ang roll pahaba sa hiwa 3-4 cm ang lapad.

Pork Meat tinapay na may mushroom at peppers

Shutterstock

Hindi mo maaaring maghanda ng isang malaki at ilang maliit na portioned roll.

Ito ay kinakailangan upang:

500g ng baboy;

2 itlog;

1 paminton;

1 maliit na sibuyas;

100g ng mushroom;

50 g ng mayonesa;

25 g mustasa;

asin, paminta, halaman ng langis - sa panlasa.

Paano upang maghanda:

1. Cut pork transversely hiwain, maitaboy ang mga ito, asin, paminta sa magkabilang panig.
2. Mix mayonesa at mustasa, grasahan ang mga mukha ng mga hiwa, nag-iiwan maliit na sauce coating roll.
3. Nilagang itlog hiwa sa cubes.
4. Mga sibuyas chop ay hindi masyadong malaki, magprito 3 minuto sa mainit na langis sa isang pan Pagprito.
5. Ilagay sa sibuyas hiwa mushrooms plates, magprito para sa isa pang 10 minuto.
6. Pepper malinaw ng binhi wash, gupitin sa maliit na cube, magprito sa isa pang pan na may langis ng 7 minuto.
7. Mix pagpupuno, asin at paminta sa lasa.
8. Ilagay ang tinadtad na kabute at gulay sa ibabaw ng isang piraso ng karne, wrap ang roll, gayunpaman isa o dalawang toothpicks upang edge ay hindi ladlad.
9. Ilagay ito sa isang baking dish. Kaya ayusin ang roll.
10. Grasa kanilang ibabaw natitirang mayonesa at mustasa sauce.
11. Ilagay ang lalagyan sa hurno, na kung saan ay pinainit ng hanggang sa 220 ° C, hayaan lutong 50 minuto.
12. Pagkatapos nito, lay out tapos nang produkto sa isang platter, alisin ang toothpicks. Pwedeng ihain na may cheese sauce.
13. Kung gusto mong mabawasan ang pagkainit nilalaman ng mga pagkain, kumain ng roll na may gulay salad at maglingkod na may tomato sauce.

Sa kuwento, tingnan ang recipe roll para sa almusal, tanghalian at hapunan: