Recipe para sa Warm salad na may atay ng manok - mga recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Ang recipe mainit-init salad na may atay ng manok

Warm salad - hindi masyadong pamilyar na pagkain para sa ating bansa. Ngunit sa Europa, ang ganitong uri ng mainit na meryenda ay napaka-tanyag. Ang isang halimbawa ng naturang snack - isang mainit-init salad na may manok atay: pinuhin, hindi pangkaraniwang, na may isang sopistikadong kumbinasyon ng mga flavors.

Chicken lamang-loob sa Bulgarian

Pagluluto sa bahay tradisyonal na Bulgarian dish.

Ina Antokhina

magbasa nang higit pa

Warm salad na may manok atay ay kilala sa dose-dosenang mga pagkakaiba-iba. Ang pangunahing sahog ay malambot manok livers luto para sa isang ilang minuto bago serving. Maaari itong i-fried, ilagay out at kahit caramelized.

Ang natitirang mga sangkap ay nag-iiba depende sa mga recipe, halimbawa, ay may isang salad na may manok atay at gulay, keso, mushroom, cold meats ...

Salad na may atay ng manok at mga gulay at balsamic sarsa

Shutterstock

Very simple at mabilis na paraan ng pagluluto.

Ito ay dapat na (sa dalawang bahagi):

atay ng manok - 200 g;

pipino - 1 pc;.

seresa mga kamatis - 8 pcs.

labanos - 5 mga PC.

pepper - 1/2 pcs;.

arugula o litsugas - 100 g;

langis ng oliba - 2 tbsp. spoons (+ 2 tablespoons para sa Pagprito.);

balsamic suka - 2 tbsp. spoons; asin at paminta - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Ang manipis, semi-transparent na bilog hiwa pipino at labanos.
2. seresa mga kamatis cut sa kalahati.
3. Pepper hiwa sa manipis strips.
4. Raskalov mag-pan na may langis ng oliba, magprito ng manok atay.
5. Habang ang atay maghahanda, ihalo palis langis ng oliba, balsamic suka, asin, paminta, naghahanda refueling.
6. Ilagay sa isang plato sa isang kama ng litsugas sa itaas - ang atay ng manok at mga gulay.
7. Ibuhos pagbibihis at agad na almusal.

Salad caramelized atay ng manok mangga o strawberry

Shutterstock

Napaka-hindi pangkaraniwang at naka-bold na kumbinasyon ng mga flavors na magugustuhan mo!

Ito ay dapat na (sa dalawang bahagi):

atay ng manok - 200 g;

Strawberry - 10 pcs;.

basil - ang ilang mga dahon;

Honey - 2 tbsp. spoons;

langis ng oliba - 2 tbsp. spoons;

itim na paminta - isang pakurot.

Paano upang maghanda:

1. Ang manipis na hiwa hiwa strawberries.
2. Ibahagi strawberry sa isang ulam o tray kalahati ng bilog. Palamutihan na may balanoy dahon.
3. atay ng manok hiwa sa maliit na piraso, brush na may honey at budburan itim na paminta.
4. Upang magprito ng atay sa isang pan na may mainit na langis ng oliba sa paglipas ng mataas na init. Ito ay mahalaga upang gumalaw Patuloy!
5. Ibahagi atay ikalawang kalahati ng bilog at pinakain agad.
6. maaaring mapalitan ng mangga strawberries o kiwi. Maaari mo ring gayakan ang mga gulay salad at pine nuts.

Isa sa mga pinaka-sopistikadong mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay salad na may manok atay at pinakuluang itlog. Siya ay naghahanda mas mahaba kaysa sa iba pang mga salads na may atay ng manok, dahil nangangailangan ito ng espesyal na mga itlog ng pagluluto.

Warm salad na may manok atay at pinakuluang itlog inihahanda sa iba't-ibang mga paraan, gamit ang mga gulay, ang halo ng mga gulay, mga cold cut. Nakoronahan na may pinakuluang itlog salad gentlest. Sa paghahanda ng ulam na ito, subukan na iyon at itlog at atay ay inihanda sa parehong oras.

Sa pagsasagawa ng mga eksperimento, tandaan na para sa hinaharap ang mainit-init salad ay hindi handa. Theoretically, ito ay posible salad na may manok atay at magpainit, ngunit i-out hindi masyadong malasa. Matapos bahagi ng ingredients salad ay dapat na malamig, at ang atay - mainit-init. Kaya ito ay isang ulam pinakamahusay na Cook sa batch.