Paano upang magluto sa isang blender malusog na sopas mula sa pipino - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Tulad ng sa isang blender upang maghanda kapaki-pakinabang na sopas pipino

Young kalabasa ay hindi nababagay lamang para sa pagluluto pinggan at meryenda, ngunit din upang soups. Cream ng pipino ay may isang rich texture, magiliw at maayang panlasa, kahanga-hanga aroma. Serve ito sa isang table na may mga herbs at croutons.

Cream ng spinach na may abukado

Green sopas na may abukado, spinach, kastanyo

at perehil: isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang herbs at isang minimum na calories.

magbasa nang higit pa

Pipino - ito ay isang European ibang uri ng squash. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malambot na balat at isang malambot core. Ang bunga ng pipino ay maaaring maging maliwanag na dilaw, berde o may mga guhit.

Cream ng pipino

sopas paghahanda ng panahon: 40 minuto

Ito ay dapat na (4-5 mga bahagi):

2 daluyan pipino piraso;

2 tbsp. tablespoons mantikilya;

200 gr ng tomato;

3 pirasong malaking patatas;

2 mga sibuyas;

3 bawang cloves;

100 ml latigo cream;

1/4 kutsarita lupa itim na paminta .;

1 kutsarita ng asin .;

1, 5 liters ng tubig.

Paano upang maghanda:

1. Ang lahat ng mga gulay hugasan. Peel ang patatas at hiwa sa cubes. Courgettes - sa maliit na piraso.
2. Pagkatapos gumiling sibuyas at bawang. Ibuhos sa ibabaw ng mga kamatis na may tubig na kumukulo upang alisin ang alisan ng balat. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso.
3. Ibuhos sa pan 1, 5 liters ng tubig, ilagay sa apoy at maghintay hanggang umaasa lang ito.
4. Sa tubig na kumukulo reset patatas, asin. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang patatas pipino. Pakuluin ang sabaw para sa 15 minuto.
5. Sa oras na ito magluto zazharku. Igisa sibuyas at bawang sa isang kawali na may halaman ng langis hanggang golden state.
6. Idagdag ang mga kamatis, asin at paminta. Magprito lahat ng mga sangkap para sa isa pang 5-7 minuto. Zazharku handa na, idagdag ang sabaw at magluto para sa isa pang 5 minuto, at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init.
7. Sa pamamagitan ng blender siya namang katas sopas. Pagkatapos nito, idagdag ang cream. Muli ilagay ang pan sa init at dalhin sa isang pigsa. Lahat ng oras na ito, gumalaw ang sopas na may isang kahoy spatula.
8. Ang lihim: kung papalitan natin ang mabigat na cream sa normal na gatas, sopas diyeta kalooban. Kaya ito ay maaaring gamitin sa mga taong ay pagdidyeta.

Vegetable sabaw ng sopas, sarsa

Shutterstock

Maaari itong maging handa nang hiwalay.

Ito ay dapat na:

1 pc bombilya;

1 piraso ng karot;

1 bay dahon;

5 peas olspays;

0, 5 mga bahagi ng asin .;

1 bungkos ng mga gulay;

2, 5 liters ng tubig.

Paano upang maghanda:

1. Carrot malinis at hiwa sa 2 halves. Sibuyas din malinis at i-cut sa kalahati. Greens hugasan, paghiwalayin ang mga dahon at stems. Nagmumula ay angkop para sa pagluluto ng sabaw, at dahon ay maaaring palamutihan ng natapos soup.
2. Ibuhos tubig sa palayok, ilagay ang mgasangkap dalhin sa pigsa at magluto para sa isa pang 20 minuto. Salt sa tubig sa dulo ng pagluluto. Handa sabaw kailangan upang bumatak na mabuti. Upang gawin ito, gamitin ang isang salaan. Alisin ang mga gulay mula sa sabaw at itapon, dahil sila ay ibinigay sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang likido. Upang ihanda ang sabaw maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng gulay, na magagamit sa iyong mga kamay. Soup pipino, luto sa sabaw ng gulay ay nakuha karagdagan at mabangong.

housekeeping tip

Sa sopas puree perpektong pinagsama croutons. Para sa kanilang mga paghahanda, kumuha kalahati ng isang tinapay ng itim o puti tinapay, 20 g ng sabaw at panimpla 2 tbsp. tablespoons halaman ng langis para sa Pagprito, 1 tuyong perpume ng tuyo herbs. Gupitin ang tinapay sa maliit na cubes. Budburan kanilang sopas rekado at tuyo herbs. Ibuhos ang pan magprito butter at crackers para sa 20 minuto. Kung nais mong gumawa ng croutons sa oven, ilagay ang hiwa tinapay sa isang baking sheet, budburan pampalasa at lugar sa oven para sa 30 minuto.

Upang malaman kung paano magluto ng sopas ng kalabasa, tumingin sa isang lagay ng lupa: