Terrine ng beans - isang kumpletong mapagkukunan ng protina - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• pate beans - isang kumpletong mapagkukunan ng protina

Sa Europa, ang beans ay na-import mula sa Asya at mula sa Amerika - Christopher Columbus. Amerikano beans sa una ay itinuturing lamang isang pandekorasyon halaman, panlasa nito ay appreciated sa pamamagitan ng Europeans sa ibang pagkakataon. Amerikano Grain beans at Asian, na kung saan ay tinatawag din na "chickpeas" ay isang pinagmulan ng mga mahalagang halaman protina.

Beans ay hindi lamang napaka-nakapagpapalusog, na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao at upang mabilis na masiyahan ang iyong mga gutom, ito ay mayaman sa protina at gulay. Ayon sa protina nilalaman ng beans ay halos kasing isda at karne, habang isinasaalang-alang ang katotohanan na ang gulay protina ay digested sa katawan ng tao mas mahusay, kahit na lumalagpas sa kanila. Kung ihambing namin ang parehong bilang ng mga beans na may isda at karne, puno ng protina sa ito ay magiging higit pa. Bilang karagdagan sa mga nutrients, ito representative gulay na buto ay naglalaman din ng kailangang-kailangan para sa tissue pantunaw, isang buong spectrum bitamina at mineral asing-gamot. Ayon sa kanyang nutritional katangian na may kaugnayan sa pandiyeta produkto.

Paano upang maghanda Chicken atay tuktok ng ulo - tingnan videoretsept! Ngunit tulad ng isang produkto ay ituturing beans lamang, kung magluto ito nang maayos. Ang katotohanan na ang upak na sumasaklaw haspe nito ay nakapaloob sa isang malaking halaga ng magnesiyo at kaltsyum asing-gamot. Ang kemikal komposisyon ng sheath na ito ay halos kapareho sa isang mahina. Kung ikaw lutuin ang beans nang hindi muna ang pagpoproseso nito, mineral asing-gamot maging isang sanhi ng bloating, maging sanhi ng isang pakiramdam ng lungkot sa tiyan, dahil sila ay hindi hinihigop sa katawan ng tao. Samakatuwid beans bago pagluluto ay dapat na babad na babad sa tubig sa kuwarto temperatura na may isang maliit na halaga ng asin. Kaltsyum at magnesiyo, pumunta lamang sa ang mag-asim, na pagkatapos ay dapat na pinatuyo. Mais beans pagkatapos soaking ito ay nagiging malambot at malambot.

pate bean

Ang nasabing butil isang partikular na masarap tuktok ng ulo at air - isang kumpletong protina almusal para sa anumang vegetarian o bodybuilder. Upang gawin itong mas kasiya-siya sa isang pie, maaari mong idagdag ang mushroom.

Ito ay kinakailangan upang:

200 g ng pulang beans;

150 g ng sariwang mushroom o 50 g tuyo;

1 sibuyas bombilya;

2-3 cloves ng bawang;

2 tbsp. spoons toyo;

2 tbsp. langis ng oliba;

lupa itim na paminta sa lasa. Paano upang maghanda:

1. Beans magbabad para sa kalahating oras sa inasnan tubig, pagkatapos ay pakuluan hanggang sa handa na. Sabaw ibuhos.
2. Ang isang bombilya malinis at hiwa sa maliit na cubes.
3. Kabute hugasan, kung kinakailangan, tuyo at makinis tumaga. Painitin muna isang Pagprito sa langis pan olive, magprito ng sibuyas sa loob nito hanggang golden brown, pagkatapos mushroom - hanggang pagkatapos, hanggang sa tubig ay ebaporada ganap.
4. Ilagay ang pan luto beans, magdagdag ng isang maliit na sabaw kung saan ito ay luto, igisa ito sa kabute at sibuyas para sa 10-15 minuto.
5. Bawang makinis tumaga, ilagay sa isang pan, paghaluin ang lahat at ibuhos toyo.
6. Mapatay ganyang bagay beans para sa 2-3 minuto at i-reload ang mga nilalaman ng kawali sa gilingan ng blender.
7. Peremel ilagay hanggang uniporme.
8. Ito ay maaaring magsilbi bilang isang meryenda, smeared sa puting tinapay o pag-iinuman, pati na sa init at cooled.
9. Panatilihin ang isang i-paste ay maaaring maging ng ilang araw sa ref, sa pamamagitan ng paglilipat ng ito sa isang lalagyan na may isang masikip saklob.