Paano upang magluto ng isang torta na may gatas - mga recipe ng video sa bahay

Piniritong itlog - isang tradisyonal na French cuisine na kung saan ay naiiba pambansang lutuin ng mundo. Pranses chefs huwag idagdag sa ito tubig, harina o gatas, at bago serving, fold ang tube. Para sa paghahanda ng French omelette matalo itlog dapat-tinidor sa halip ng isang taong magaling makisama o beaters.

torta. Tingnan videoretsept!

Sa mga sinaunang Roma kapag inihahanda whipped itlog torta halo-halong may honey o gatas at pagkatapos ay sprinkled na may itim na paminta. Sa Russia, ang torta ay kilala bilang ang "Drach", na inihanda mula pa itlog na sinamahan ng caviar. Imigrante sa Estados Unidos mula sa England bansa, Ireland at France ay naghahanda omelette whipped itlog at hiwa ng tinadtad ham, patatas, peppers at mga sibuyas. Ang Italians para sa paghahanda ng isang omelette, na tinatawag na "tortilla", ang paggamit ng mga itlog, pritong patatas, artichokes, mga sibuyas at bawang cloves.

torta na may gatas at luntiang mga sibuyas

Sangkap:

Chicken Egg 4 pcs.

100ml ng gatas

20 g mantikilya

asin, paminta (tikman)

1 buwig chives

1. Sa isang malinis na malalim na mangkok basagin ang itlog, asin at paminta tikman ang mga ito. Pagkatapos ibuhos ang gatas sa isang mangkok at idagdag ang makinis tinadtad mga balahibo ng berdeng mga sibuyas, ihalo na rin na may isang tinidor hanggang ang mga bula.
2. Para sa paghahanda ng torta pinakamahusay na kumuha ng isang kast-iron o isang aluminum pan, at ang takip pagkakaroon ng isang non-stick patong. Ilagay ang kawali sa malakas na apoy at init, at pagkatapos ay ilagay ito sa mantikilya. Huwag gumamit ng margarina, t. Upang. Ipagkakaloob Niya ang tapos ulam tikman masama.
3. Kapag ang langis ay ganap na tinunaw, ibuhos itlog halo sa kawali at mabawasan ang init. Takpan ang kawali na may takip at lutuin hanggang luto torta. Kapag ang gilid ng ulam ay magpapasara sa puti, gawin ang minimum na kapangyarihan ng apoy. Alisin ang pan mula sa init ay dapat na kapag ang gitna ng torta ay magiging puti at matt, na nagbibigay ng isang malambot at pinong lasa.
4. Handa torta cut sa mga bahagi, upang ilipat sa ang mga plato at maglingkod sa mainit.

{{inpage}}

Piniritong itlog sa Moldovan

Sangkap:

egg 8 pcs.

200ml ng gatas

100 g ng ham

2 tbsp. tablespoons halaman ng langis

asin, paminta (tikman)

1 buwig ng perehil

1. Sa isang malalim na lalagyan Talunin ang itlog, idagdag ang gatas, asin at paminta sa lasa. Kumarimot itlog pinaghalong sa pamamagitan ng beaters. Ham hiwa sa maliit na cubes. Perehil wash, dry at makinis tumaga.
2. Sa habang panahon, init ang kawali, ibuhos ng ilang tablespoons ng halaman langis at magprito ng ham. Pagkatapos ibuhos ang halo sa kawali ng gatas at itlog at magluto sa ilalim ng talukap ng mata sarado na para sa mga tungkol sa 4 minuto sa daluyan init.
3. Ang tapos ulam ay i-cut sa mga bahagi, ilagay sa plato at budburan tinadtad herbs.

Pandiyeta torta

Ang ideyal na almusal para sa mga adherents ng isang malusog na mababa ang calorie pagkain

Sangkap:

itlog 2 mga PC.

300ml ng gatas

1 tbsp. kutsara mantikilya

Salt (sa lasa)

1. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at pagkatapos ay ibuhos ang bahaging ito ng gatas. Unti-unting mawala mantikilya at magdagdag sa mga itlog timpla, asin at palis, matalo na rin.
2. Egg-mula sa gatas ibuhos ang halo sa dalawang baso at ilagay ang mga ito sa isang pan, na kung saan ay kinakailangan upang ibuhos tatlong-kapat ng tubig.
3. Ang palayok ilagay sa apoy, dalhin ang tubig na kumukulo at kumulo para sa tungkol sa 40-45 minuto torta.
4. Bon gana!