Recipe pagkaing mula shrimp fish - mga recipe ng video sa bahay

Hipon isda lemon sauce

Recipe pagkaing mula shrimp fish - mga recipe ng video sa bahay

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

Lemon - 1 pc;.

shrimp fish - 1 pc;.

Flour - 20 g;

Itlog - 2 mga PC;.

halaman ng langis - 20 ml;

breadcrumbs - 10 g;

tubig - 50 ml;

mantikilya - 10 g;

asin at paminta - upang tikman;

kintsay dahon - 7 pcs.

Fish ng - ang garantiya ng kalusugan. Panoorin ang video!

Paano upang maghanda:

  1. shrimp fish banlawan sa ilalim tumatakbo tubig, tuyo at malinis ng mga lamang-loob. Pagkatapos ay i-cut-off ang kanyang mga palikpik at ulo. Pagkatapos, hatiin ang mga isda sa mga bahagi hiwa na ang lapad ay dapat na tungkol sa 3-4 cm.
  2. Sa isang mangkok, ibuhos ang harina. Paghaluin ang asin at paminta, at pagkatapos ay kuskusin ang mga ito piraso ng isda.
  3. at pagkatapos ay gumulong sa harina at lugar sa isang mainit na kawaling malanday, kung saan ang mga pre-ibuhos gulay langis.
  4. Fry ang mga isda sa magkabilang panig para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang plato.
  5. Ngayon kami ay ihanda ang sauce.
  6. Pakuluan nilagang itlog, pagkatapos ay cool, malinis at alisin ang mga yolks.
  7. Sila ay kuskusin gamit tinidor o mortar.
  8. Idagdag sa isang tinukoy na bilang ng mantikilya, na kung saan ay dati nang nai-matunaw.
  9. Masusi ihalo ang mga sangkap. Ang resultang mass magdagdag ng breadcrumbs at pinakuluang tubig.
  10. pisilin ng limon juice. Bumatak na mabuti ang mga ito sa pamamagitan ng tsisklos, pagkatapos ay idagdag sa mangkok, na kung saan ay naghahanda ng sauce.
  11. Masusi ihalo mass hanggang makinis hindi pabago-bago.
  12. Wash sheet kintsay, dry sa papel tuwalya at maganda mag-ayos sa isang platter. Sila'y nagsisihawak pritong isda at ibuhos ang lemon sauce.
  13. Paglilingkod ang tapos pudding sa talahanayan at tangkilikin ang mga kamangha-manghang panlasa.

cutlets shrimp fish

Recipe pagkaing mula shrimp fish - mga recipe ng video sa bahay

Shutterstock

Dahil shrimp fish halos walang maliit na buto, ito ay lubos na maginhawa upang gamitin para sa pagluluto karne. Ito ay gumagawa ng mahusay na burger.

Ito ay kinakailangan upang:

fish shrimp - 600 g;

Egg - 2 mga PC;.

Butter biskwit nang hindi pinupunan at additives - 1 pc;.

halaman ng langis - 100 ml;

Bawang - 1 sibuyas;

Milk - 80 ml;

breadcrumbs - 30 g;

asin at pampalasa - tikman;

dill at perehil - upang 1/2 ng mga sinag.

Paano upang maghanda:

  1. Hugasan ang isda sa ilalim tumatakbo tubig. , Tanggalin ang lamang-loob, paghiwalayin ang laman ng isda mula sa gulugod at balat. Gupitin ang mga nagresultang fillets sa maliliit na piraso at pagkatapos ay tinadtad na karne o tumaga sa isang blender.
  2. Bawang alisan ng balat at makinis cut.
  3. Ang mga buns ay hinati-hati sa maliliit na piraso, ilipat sa isang mangkok at ibuhos ang gatas.
  4. Mag-iwan ang lahat ng ito para sa 20 minuto. Pagkatapos ibuhos off ang labis na likido at babad tinapay mash gamit ang isang tinidor.
  5. Paghaluin ang tinadtad na isda na may bawang, asin at pampalasa.
  6. Idagdag ang itlog at babad tinapay roll, pati na rin ang pre-tinadtad dill.
  7. Masusi ihalo ang mga sangkap, at pagkatapos ay tanggalin para sa 10 minuto sa isang cool na lugar.
  8. Form ng mga tapos nang sausage karne patties.
  9. Ang mga roll ang mga ito sa breadcrumbs.
  10. Sa pan ibuhos gulay langis at naka-pin ito.
  11. Ilagay doon fishcakes at magluto sa paglipas ng daluyan ng init sa bawat panig para sa tungkol sa 7 minuto.
Mga bagong artikulo