Maghanda kami ng isang meatless hapunan: pitong simpleng recipe - recipes video sa bahay

Potato zrazy fungi,

browned mga malumanay na patatas cutlets na may kabute pagpuno hindi lamang nagbibigay sa kanila pampagana hitsura, ngunit din magandang crunches kapag kumain ka sa kanila. Ito ay magiging ang perpektong pandagdag maanghang tomato o kabute sauce.

Ito ay kinakailangan upang: 5 malaking pulang patatas

250 g ng shampignon

1 malaking sibuyas

2-3 tbsp. l. harina

bay dahon at itim na paminta - upang panlasa

isang maliit na bungkos ng sariwang dill (maaaring tinanggal)

ng pakurot ng duguan

asin - tikman

breadcrumbs o harina

Halaman ng langis - para sa Pagprito

fungi Pagkain. Mga recipe mula sa chef. Panoorin ang video! ..

Paano upang maghanda:

1. Ang patatas pigsa sa inasnan tubig na may mga karagdagan ng leafs at black pepper.
2. Crush. Magdagdag ng sariwang tinadtad dill, asin, duguan at harina. Paghaluin ang hanggang sa unipormeng.
3. Mga sibuyas tumaga, magprito 4-5 minuto sa halaman ng langis.
4. Magdagdag ng tinadtad kabute at magprito para sa mga 1-2 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Salt. {{Widget-5954}}
5. Mula sa patatas masa upang bumuo ng mga Bolitas na, palm-flat ang bawat bola sa paggawa ng tortillas.

   Sa gitna ilagay ang pasta.

   

   zaschipnut gilid. Zrazy form.

6. gumulong sa sahig o breadcrumbs, Pagprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang golden brown.
7. Paglilingkod kaagad!

Ang lahat ng mga lihim patatas. Panoorin ang video! ..

Lutong kuliplor, bawang

Lutong hanggang ginintuang kulay-rosas crispy kuliplor na may bawang at lemon scent ay gumawa ka ng isang bagong paraan upang tumingin sa ito, ito ay tila di masarap gulay! Hiwalay at kumpletong ulam pwedeng ihain para sa hapunan sa parehong mainit at malamig. Ito ay dapat na: 1 ulo ng kuliplor ay daluyan sa laki (ikaw ay maaaring gumamit ng frozen)

3 tbsp. l. langis ng oliba

1 lemon (sarap at juice ng pangangailangan)

1 h. L. tuyo oregano

2-3 cloves ng bawang

asin - tikman

grupo ng mga sariwang herbs (perehil, mint) - para sa dekorasyon

Paano upang maghanda:

1. Painitin muna hurno sa 190 ° C.
2. Cole disassemble sa florets at ilagay sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng 2 tbsp. l. langis ng oliba, limon sarap, oregano at asin, ihalo na rin.
3. baking ulam greased ang natitirang olive oil.
4. Ibahagi repolyo at ilagay sa hurno para sa 45 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan na hindi natutupok.
5. Magdagdag ng durog bawang sa isang i-paste, gumalaw at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.
6. Bago mag-apply lemon juice sa tubig at sprinkled na may mga sariwang herbs.

Gulay karne bola

Ang lihim ng mga meatballs ay na ang mga gulay ay i-cut sa maliliit na piraso, habang pinapanatili ang magkaugnay na istraktura. Lumilikha ito ng isang kaibahan ng lasa, paggawa ng mga ito mas makatas at mayaman. Gulay patties ay maaaring maging isang mahusay na pagpuno para sa sandwiches.

Ito ay dapat na: 2 malaking patatas

250 g ng brokuli (maaaring frozen)

1 leek

1 daluyan sibuyas

isang maliit na bungkos ng sariwang dill

0, 5 h. L. tuyo oregano

asin at paminta - upang tikman

1-2 tbsp. l. harina

langis ng oliba - para sa frying

breadcrumbs o harina

Paano upang maghanda:

1. Pakuluan patatas sa isang uniporme, malinis at tumaga.
2. Pakuluan sariwang brokuli florets sa loob ng ilang minuto. Kung gumagamit ka ng frozen repolyo, kailangan lang ibuhos tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Repolyo ay dapat na malambot, ngunit bahagyang presko. Mga pinong tumaga.
3. Ang mga puti na bahagi ng leek makinis tinadtad at magprito sa langis ng oliba.
4. Mga sibuyas lagyan ng rehas o tadtarin. Juice i-save.
5. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tinadtad patatas at brokuli, leeks, mga sibuyas, kasama ang juice, idagdag ang makinis tinadtad herbs at pampalasa. Gumalaw sa mass naging homogenous.
6. Idagdag ang harina sa gulay at paghalo ng husto.
7. Upang bumuo ng mga bola ng karne, gumulong sa sahig o breadcrumbs.
8. Fry sa langis ng oliba hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
9. Serve mainit na may kabute o sarsa ng kamatis, salad at mga sariwang butil tinapay.

   Inirerekomenda namin na gumawa ng sandwich!

Figure na may Brussels sprouts at mansanas sa isang palayok

Ang pinagsamang purong puting luad palayok ng kanin na may maluho Brussels sprouts, juicy Antonov mansanas at cashews. Soaking aromas ng pampalasa at mga gulay, ang ilang mga simpleng mga sangkap ay transformed sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, ang mga additive hihilingin sa lahat!

Ito ay dapat na: 1 tbsp. basmati rice

1 major green apple (mas maganda antonovka)

100 g ng purong cashews

300 g ng frozen Brussels sprouts

3 gisantes olspays

itim na paminta, asin - tikman

2 tbsp. l. langis ng oliba

1, 5, Art. mainit na tubig

sariwang perehil o dill - para sa dekorasyon

Paano upang maghanda:

1. Fig Wash sa malamig na tubig at magbabad para sa 30 minuto.
2. Apple i-cut sa maliit na cubes.
3. 30 g ng makinis tinadtad na mani, at iuurong ang supply.
4. Sa isang palayok idagdag ang lahat ng mga sangkap ng isa sa pamamagitan ng isa sa mga sumusunod na order: kanin, mansanas, Brussels sprouts, cashews. Salt sa lasa.
5. Magdagdag ng olspays at itim na paminta, langis ng oliba at ibuhos mainit na tubig.
6. Ilagay ang palayok sa isang malamig na oven at ang temperatura-set sa 200 ° C.
7. Ihanda 45-55 minuto. I-off ang kalan, ngunit huwag alisin ang palayok at huwag buksan ang talukap ng mata, dapat itong tumayo para sa 10-15 minuto.
8. Serve sprinkled tinadtad herbs at mani. Kami ay Bukod pa rito ay pinalamutian ng ulam na may mga sariwang pipino.

Ang bigas bola na mula sa purong gulay sauce

Home

Rice bola, o "tamad Hapon roll" - isang kaloob ng diyos para sa mga taong gusto ng isang masarap at orihinal na hapunan na may isang minimum na ng oras at pera. Pinong at liwanag sauce ng purong gulay ay kamangha-mangha Papuri ang lasa ng masarap na bola.

Dapat ito ay:

Sauce: 1 matamis paminta

1 malaking kamatis

1-2 tbsp. l. langis ng oliba

1-2 na oras. L. asukal

0, 5 h. L. isang pinaghalong mga Provencal herbs

asin at paminta - upang tikman

Bulbs:

2 tbsp. pinakuluang bigas

1 tbsp. linga

1 tbsp. l. lemon juice

2-3 tbsp. l. toyo

spinach beam (maaaring pinalitan ng litsugas)

ng ilang mga berdeng sibuyas balahibo

matamis kampanilya paminta - upang panlasa

Paano upang maghanda:

1. Para sa sauce sa init oven sa 220 ° C.
2. Tomato Pepper at ibalot sa foil. Lutuin sa hurno hanggang malambot, tungkol sa 30-40 minuto.
3. Upang magprito sesame bigas bola sa isang dry pan.
4. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang kanin, lemon juice, toyo, tinadtad berdeng sibuyas at tinadtad spinach, 1 tbsp. l. toasted linga buto at paminton.
5. Ang basa kamay sa malamig na tubig upang bumuo ng mga bola at gumulong sa linga.
6. Bumabalik sa purong gulay. Alisin ang mga ito mula sa oven, alisin ang balat, alisan ng tubig ang labis na likido.
7. Tiklupin gulay sa isang tasa blender, magdagdag ng olive oil, asukal, asin, paminta, at ang pinaghalong Provence herbs. Talunin hanggang makinis.
8. Serve bigas bola na may gulay sauce.

Spring roll

Newfangled "spring roll" - roll ng napaka-manipis na rice paper na puno ng makatas sariwang gulay, bigas noodles at litsugas. Bright karagdagan magsisilbi bilang matamis-tangy nutty sauce. Ang isang singil ng mga bitamina at kagulo ng mga kulay sa iyong desk!

Ito ay dapat na:

Peanut Sauce: 100 g ng purified roasted peanuts

1/4 Art. masyadong mainit na tubig

1 tbsp. l. pulot

1 h. L. toyo

1 h. L. suka (mansanas, bigas)

1 h. L. lemon juice

isang kurot ng chili powder

1/4 h. L. asin

Spring roll: 12 sheet ng bigas papel (alternatibo: 12 Chinese repolyo dahon o 3 manipis lavash, ang bawat hatiin sa pamamagitan ng 4 na mga bahagi)

3 maliit na karot

3 pipino

1 hinog abukado

litsugas beam

1 tbsp. tapos noodles bigas

Paano upang maghanda:

1. Para sa sauce nakatuping mani sa isang blender at timpla para sa isang ilang minuto.
2. Idagdag ang natitirang mga sangkap at matalo para sa isa pang 30 segundo. Ang sarsa dapat sapat na likido.
3. Para sa spring roll carrots cucumber at hiwa sa manipis strips.
4. abukado hiwa sa kalahati at nahahati sa 12 hiwa.
5. rice paper babad sa maligamgam na tubig para sa 5-15 segundo at patuyuin ang mga ito sa isang tuwalya papel. Kung gumagamit ng tinapay na pita o Chinese repolyo, talata 5 ay maaaring malampasan.
6. Ayusin ang gulay na inihanda rice paper pahalang nakasentro, aalis 1/4 mula sa ibaba. Cover na may noodles bigas at gulay.

   Bilang pagpipilian, magdagdag ng 1 h. Spoon kulay ng nuwes sauce sa pasta. Mga taong pinalitan ang kanin papel pita - ang bawat bahagi ng pagsubok ay dapat munang ma-lubricated na may isang manipis na layer ng peanut sauce at lamang pagkatapos ay kumalat sa mga gulay, noodles at mga gulay.

7. ​​Upang I-wrap sa gilid gilid papunta sa sentro at roll roll roll mahigpit pinindot laban sa surface.
8. Kung kinakailangan, kunin ang mga roll sa kalahati at malumanay wrap sa gilid ng bigas papel.

Three-layer ng gulay pie

Ang natatanging tatlong-keyk na may masaganang lasa ng purong talong sa langis ng oliba, kamatis sa sariling juice, mga nogales at bawang. Pagpuno ng bulgur ay nagbibigay sa mga ulam ng katangi-tanging oriental samyo. Hindi na kailangang upang patagalin sa kuwarta, lahat ng bagay ay madali lamang! Ang isang mahusay na pagpipilian ng hapunan sa katapusan ng linggo.

Ito ay dapat na:

nilagang Talong: 1 malaking talong

1 daluyan sibuyas

2-3 cloves ng bawang

1 lata ng tinadtad mga kamatis sa juice (500g)

0, 5, Art. tubig

Ang isang maliit na bilang ng mga nogales

sariwang unsoy beam (maaaring tinanggal)

asin at paminta - upang tikman

langis ng oliba - para sa frying

Masa: 1 loaf puting tinapay

4 tbsp. l. tubig

3 tbsp. l. langis ng oliba

0, 5 h. L. tuyo tim

asin - tikman

1 tbsp. handa bulgur (maaaring mapalitan ng pang-grain rice)

langis ng oliba - para sa paggrasa form na

Paano upang maghanda:

1. Para sa nilagang talong hiwa sa maliit na cube, pino ang sibuyas cut, crush bawang.
2. Fry mga sibuyas para sa 5 minuto sa olive oil. Magdagdag ng durog bawang at magprito para sa isa pang minuto. Ilagay ang talong, mga kamatis sa kanilang sariling juice at magdagdag ng tubig.
3. Bawasan ang init upang mapatay nilagang para sa 25-30 minuto hanggang malambot talong.
4. Idagdag ang asin, paminta, coarsely tinadtad mga nogales, cilantro. Alisin mula sa init.
5. Upang subukan ang oven na pinainit sa 220 ° C.
6. Sa pamamagitan ng stick i-cut crust mumo paghiwa-hiwain at ilagay sa isang mangkok.
7. Magdagdag ng isang maliit na tubig (huwag magdagdag ng anumang tubig direkta, nang paunti-unti), langis ng oliba, tim at ilang asin. Tinapay mabilis razmoknet.
8. Paghaluin ang mga masa sa kanyang mga kamay. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig. Ang masa ay hindi dapat maging masyadong basa!
9. baking ulam greased na may langis ng oliba. Ilagay sa ibaba ng ang masa, kung paano upang i-flat.
10. Maghurno para sa 12-15 minuto.
11. Ibahagi sa basta-basta browned pastry salted bulgur, pagkatapos ay nilagang ng talong. Leveled.
12. Maghurno para sa 25-30 minuto.
13. Paglilingkod sa anyo ng init.