Potato gratin na may mushroom sa hurno - kung paano magluto patatas kaserol na may mushroom, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ngayon Iminumungkahi ko na subukan upang magluto ang aking mga paboritong mga simpleng recipe para sa patatas kaserol na may mushroom. Ako ay karaniwang isumite ito na may kulay-gatas sarsa, sa gayon, kaserol ng patatas ay matuyo-tuyo na lasa pagkatapos ng pagbe-bake sa oven. Paglalarawan pagluluto sinamahan ng paunti-unti na ginawa ng larawan na ay mapadali ang pang-unawa ng mga recipe.

4 servings ng patatas casseroles kakailanganin mong:

- fungi pinakuluang - 100 g;

- niligis na patatas (walang gatas) - 400 c;

- keso - 100 g;

- manok itlog - 1 pc;.

- kulay-gatas (25%) - 50 g;

- Wheat harina - 1 tbsp. l.

- Tubig - 1/2 Art.

Paano upang maghanda ng patatas gratin na may mushroom oven

Lutong mushroom ay durog, ngunit hindi masyadong marami. Ang ulam ay mas mabuting lasa kung ang mushroom ay mga piraso, hindi paste. Upang idagdag ang mushroom egg mix.

Ikinakalat namin ang mga ito sa isang greased baking kapasidad at ihanay ang unang layer casseroles.

Niligis na patatas ay mas mahusay na gawin nang maaga, ngunit walang gatas, lamang na may langis. Ginagawa naming makapal at pagkalat ng isang makapal na layer sa mushroom.

Keso tatlong malawak na patag na kayuran, kumalat pantay-pantay sa ibabaw ng mashed patatas.

Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng ilang asin ay hindi wala, t. Upang. Niligis na patatas at mushroom na inihanda sa asin na.

Painitin muna hurno sa 180 degrees. Ang aming pagkain ay binubuo ng mga sangkap ay ganap na handa na, kaya baking oras ay 20 minuto.

Habang ang kaserol sa oven, maghanda kulay-gatas sarsa. Sa isang maliit na pan brown na kulay beige harina, magdagdag ng isang maliit na tubig, at pagkatapos ay kulay-gatas, asin, paminta at lupa. Masahihin, na nagbibigay sa kumulo at tanggalin ang mula sa init. Lahat - makuha namin ang isang masarap na kulay-gatas sarsa sa isang kaserol.

Ready-patatas kaserol na may mushroom dapat palamig bahagyang, gupitin ang mga ito sa mga bahagi.

Punan ang gravy, kung mayroong, pagkatapos budburan sariwang tinadtad herbs at nagdudulot sa talahanayan.