Mushroom spawn - kung paano magluto ng kabute itlog ng isda ng pinakuluang mushroom, hakbang-hakbang recipe litrato

Mayroon kaming isang kabute season upang mangolekta ng honey agaric ay nagsisimula sa unang bahagi ng Oktubre at nagtatapos noong Nobyembre. Para sa isang buwan kailangan mong magkaroon ng panahon upang gamutin ang iba't-ibang uri ng mga katutubong pagkain at maghanda ng honey agaric mushroom sa taglamig. Samakatuwid, armado na may mga bucket at iba pang mga katangian ng kabute picker, ang aming pamilya nagpunta sa gubat. Anihin ang taong ito naka-out na maging isang tagumpay, ito naka-out, at kumain, at gumawa ng workpiece. Hindi ko lamang sabihin sa iyo kung paano magluto pritong mushroom (Gusto ko sabihin na ito ay sa halip ang Buda masarap na kabute caviar) Sa ganitong recipe, ngunit din upang ibahagi ang mga lihim ng honey agaric sobrang lamig sa taglamig. Sa panahon ng mga hakbang sa paghahanda para sa isang recipe na ginawa ng mga larawang paglalarawan.

Kaya, kailangan namin ng:

- fungi (mushroom) - 1 kilo;

- Mga sibuyas - 1 piraso;

- Bawang - 1 sibuyas;

. - Salt - 1 tsp;

- spices (coriander, pepper) - 0, 5-0, 75 kutsarita ;.

- Vegetable oil (walang amoy) - 2 tbsp. kutsara.

kung paano gumawa ng honey agaric kabute itlog ng isda ng

Kabute suso ng dahon, insekto, maliliit na sanga at iba pang mga labi, ngunit ang pangunahing bagay na hindi mahulog kabuting-ahas sa gitna ng mga nakakain honey agaric. Lower shoot ng isang pelikula lamang sa mga mas lumang mga mushroom, maliit na mushroom hayaan silang manatili sa kanilang orihinal na form.

Kabute banlawan sa ilalim tumatakbo tubig. Huwag mag-iwan ang mga kabute sa tubig para sa isang mahabang panahon, kaya hindi sila ay napuno ng tubig, at pagkatapos ay sila ay maging mahina at malutong.

Sa isang kawali ilagay ang mushroom at magdagdag ng tubig. Casserole maaaring maging kumpleto, dahil ang kabute sa proseso ng pagluluto ay may posibilidad upang pasingawan mabigat. Dalhin ang mushroom sa pigsa at magluto para sa tatlong minuto.

Ikiling mushroom sa isang salaan, glass sa lahat ng tubig. Banlawang mabuti sa malamig na tubig.

Pan banlawan. Ibuhos mushroom sa isang malinis na palayok na may tubig-tabang at ipadala ito sa apoy. Lutuin sa mababang init, tungkol sa 25 minuto at. Pagkatapos, muli maubos.

Lutong mushroom ay maaaring luto sa paraang ito, pero gusto kong gumiling sa isang food processor at kung paano magluto itlog.

Ang ganitong milled mushroom ay maaaring maging frozen sa taglamig, kumakalat sa sachet 150-200 gramo, at pagpapadala sa isang freezer. Pagkatapos lasaw, kailangan nila upang ma-fried at ginamit bilang palaman para sa dumplings, pie, atay cake at iba pa.

Ngunit upang bumalik sa aming pangunahing recipe at gawin ang mga itlog na may mushroom. Tinadtad na kabute ay dapat na maipadala sa pan na may gulay langis. Fry. Mga sibuyas at bawang alisan ng balat at tumaga. Idagdag ang mga gulay sa kabute at magprito, budburan ng asin at paboritong pampalasa.

Finished kabute caviar ay perpekto para sa niligis na patatas, bigas at iba pang mga side dishes. Gayundin, ground purong mushroom ay magiging isang mahusay na pasta, gaya ng isinulat ko sa itaas. Subukan, magluto, eksperimento.

sa iyo Masarap kabute pinggan!