Layer patatas inihurnong na may keso sa oven - tulad ng lutong patatas na may keso sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ito masarap na recipe I peeked sa Italian cuisine. Layer patatas inihurnong na may keso sa oven ay lumiliko out hindi lamang napaka-malasa. Ang ulam ay mukhang napakabuti kapag paghahatid, lalo na kung ikaw maghurno ito sa mga bahagi. Ang nakolektang ganyang bagay iba't ibang mga kumbinasyon ng mga patatas na may keso lasa Interlayer napaka magkatugma. Ito ay hindi mahirap upang magluto ito, at bilang isang resulta sa mesa ay magiging isang magandang at masarap na patatas tower. Bon appetit sa lahat!

ingredients:

• 1 kg ng patatas;
• 300 g ng parmesan cheese;
• 300 gramo ng keso ambon;
• 400 ml ng gatas 3, 6%;
• 1 medium size sibuyas;
• 2 bawang cloves;
• 1 + tomato perehil;
• 4 tsp 30% cream .;
• 90 gramo ng mozzarella;

olive mayonnaise

• 4 tsp .;
• 1 dill beam;

.

• 1/2 tsp rekado para sa patatas;
• 1, 5 mga bahagi ng asin .;
• kurutin lupa paminta.

Bilang maghurno patatas na may keso sa oven patong

Magluto inihurnong patatas na may keso, kailangan muna namin upang pakuluin patatas. Peeled patatas punuin ng tubig at ilagay sa pigsa hanggang tapos na may dalawang asin at bawang cloves. Sa habang panahon, pakuluan ang patatas, passiruem pino ang tinadtad sibuyas sa mantikilya hiwa-hiwalay at pinainitang gatas. Pagkatapos ibuhos ang gatas sa mga sibuyas at tanggalin ang mula sa init.

Ngayon ay namin maghanda ng keso pagpuno para sa isang layer.

Ang itaas na bahagi ng fennel giling. Sa isang hiwalay na mga pagpindot sa mangkok gadgad keso halo-halong may dill at magdagdag ng 2 oras. Spoons mayonesa.

Parmesan (2.1 bahagi), pati na kuskusin sa isang pinong kayuran, magdagdag ng mapapalabas sa pamamagitan ng isang bawang pindutin nang 2 oras. Spoons mayonesa. Ang parehong mga fillings ay dapat na rin halo-halong sa lahat ng konektado mga bahagi.

Ngayon kinokolekta namin ang aming patatas kaserol.

Painitin muna hurno sa 200 ° C. Pinakuluang patatas throws sa isang salaan at bumalik sa palayok. Magdagdag ng mainit na gatas na patatas at mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang 1/2 bahagi ng gadgad parmesan, pagsasawsaw blender o hand pyuriruem buong timpla.

I-set ang pastry singsing sa sulatan, na kung saan ay mas mahusay na upang ilagay sa isang matatag na form, na kung saan ay maghurno ang naghanda ulam. Ikalat sa ilalim singsing 2 tbsp. spoons katas, pagkatapos ay partitioned 1 tbsp. kutsara keso, mashed patatas muli, 1 tbsp. kutsara palaman at parmesan mashed tapusin. Alisin ang lahat ng binuo patatas tower sa refrigerator para sa 20 minuto.

Nakatanggap ako ng 4 na piraso ng nakasaad sangkap.

Bago pagluluto sa hurno malumanay alisin ang ring at ilagay sa isang mainit na oven para sa 5-7 minuto.

Sa panahon ng baking ay kinakailangan upang matiyak na ang tuktok ng patatas tower browned at keso ay tinunaw at dumaloy. So, handa upang ilipat ang tower nasa mga plato. Palamutihan na may hiwa ng kamatis at Mozzarella. Sa gilid ng form ng isang maganda at kumalat sa isang kutsarita ng kulay-gatas.

Kung ninanais, ambon na may olive Tomatoes oil na may Mozzarella.

I-layer ang mga patatas na may parmesan at keso ay handa na upang maghatid ng mga ito ay kinakailangan hanggang ang isang ulam ay hindi mainit.