Green guacamole sauce classic - kung paano gumawa ng guacamole avocados sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Kabilang sa mga iba't-ibang sauces, na kilala cooking lubos na isang piraso ng na maaaring magamit sa mga low-calorie diets. Kapag hindi mo maaaring gamitin ang mayonesa, mataba at mataas na langis ng sarsa, ang magic wand ay isang klasikong Mexican sauce Guacamole abukado. Ito ay napaka-simpleng upang maghanda, ay hindi nangangailangan ng init paggamot, iyon ay, ganap na napapanatili ang lahat ng mga nutritional mga benepisyo ng ang mga bahagi na mga produkto. Additives iba't-ibang mga pampalasa at damo-daan sa bawat oras na upang lumikha ng isang bagong lasa. At, pinaka-mahalaga, siya ay angkop din sa karne, isda, manok, pagkaing-dagat, at malokrahmalistym mababang-calorie side pinggan ng gulay at herbs na ay isang bahagi ng pinaka-taba-burning diets.

Guacamole sauce base komposisyon ay simple upang kalaswaan: ang bunga ng abukado, asin at lemon juice.

Ang pangunahing kagandahan ng sarsa na ito ay na ang iba't ibang lasa maaari mong "mag-tweak" ito ay sa ilalim ng mga produkto na kami ay pagpunta upang maglingkod. Sa singaw isda fit dill at itim na paminta sa lutong karne ng tupa - bawang, pulang paminta, coriander, atbp Ang pinaka-versatile classic additive pakete, na kung saan ay pantay-pantay na mahusay na angkop sa isang malawak na hanay ng mga produkto (mula sa pagkaing-dagat sa laro), ito ay olive oil .. , perehil at ang halo ay matalim at aromatic peppers, dry o bilang isang i-paste. Sa kasamaang palad, ito sauce ay hindi maaaring ma-imbak para sa matagal na panahon, kaya ito ay mas mahusay magluto maliliit na pagkain 1-2 beses. Ngayon kami ay linisin mula sa balat at buto kalahati lamang ng prutas, at iba pang mga maingat na ibalot sa foil at ipadala ito pabalik sa refrigerator.

Bilang handa guacamole avocado

Avocado paghiwa-hiwain at budburan kaagad na may maraming lemon juice - kung hindi man ang laman very mabilis na oksaidisahin at diliman.

Perehil promoem sa malamig na tubig, tuyong tela alisin ang magaspang stalks. Malambot dahon ng perehil sa isang mangkok ipadala sa hiwa abukado.

Maaari mong makinis tumaga herbs lamang, at ang laman ng abukado na may isang tinidor o tumaga tolkushkoy. Nguni't ating tinanggap ng isang espesyal na sauce sa isang banayad at unipormeng, gumamit ng isang blender.

Avocado - napaka-taba prutas, ito ay naglalaman ng isang pulutong ng unsaturated mataba acids at taba-malulusaw bitamina. Upang mas mahusay na matutuhan, magdagdag ng ilang mga mahusay na halaman ng langis. Mustasa langis ay magbibigay sa isang maanghang anghang, walnut langis - dahan, ngunit ang lasa sa mga pinaka-maraming nalalaman at nagbibigay ng additive pakinabang salad dagdag na birhen langis ng oliba. Upang tikman si chilli paste o dry pinaghalong mga peppers, basta-basta asin ang.

ng kaunti pang trabaho blender, paghahalo at latigo sa pinong aromatic masa. Handa sauce Guacamole namin shift sa isang salamin o porselana gravy boat na may takip. Sa form na ito ito ay maaaring naka-imbak sa refrigerator sa isang araw, ngunit ito ay mas mahusay na upang gamitin kaagad dahil ang pinaka-mahalagang wakas-3 at wakas-6 mataba acids ay nagpapasama, literal, isang bagay ng oras.

Ang isang maliwanag at ang kulay at lasa ng sauce maaaring magpayaman Guacamole una sa halip mahihirap lasa ng paghilig karne, isda o manok, steamed, inihurnong o pinakuluang.

Guacamole Abukado ay angkop bilang isang magkakasama sa ang mainit na pagkain na pagkain, ngunit ito ay pinakamahusay upang gamitin ito sa malamig na karne na may isang palamuti ng raw salad gulay. Gulay, sa gayon, hindi na kailangan mag pre-asin at lasa kahit ano ang ilang mga sangkap.