Ang kuwarta para sa mga dumplings na itlog serum - kung paano ihalo ang kuwarta sa dumplings, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ang ilang mga housewives ay hindi maglakas-loob upang magluto para sa kanyang sambahayan mga alagang hayop dumplings o dumplings, at lahat dahil sa tingin nila ito ay isang napaka-komplikadong proseso ng paggawa kuwarta. Sa katunayan, masahihin ang kuwarta para sa paghahanda ng semi-tapos na bahay - simple, kung may isang napatunayan na recipe. At ngayon Gusto kong ibahagi sa kulinarka kanilang mga lihim at sabihin sa iyo ang aming mga paboritong recipe ng pamilya para sa masa dumplings sa suwero at itlog. Mga hakbang na idinisenyo photo-recipe ay makakatulong upang mabilis na makaya sa mga batch ng pagsubok kahit na ang baguhan maybahay.

mga produkto:

• Patis ng gatas - 270 ml;
• Wheat harina - 600 g;
• Egg - 1 pc;.
• Salt - 1 tsp.;.
• Soda - 1/2 tsp;..

Bago mo masahihin ang masa, gusto kong turuan ang mga host para sa pagpili at paghahanda ng pagkain.

Patis ng gatas ay mas mahusay na kumuha ng isang maliit na maasim, ngunit walang amoy. Kuwarta kneaded sa acid whey, dumplings ay nakukuha luntiang at masarap.

Kung nais mong gawin ang mga masa ay nagkaroon ng isang magaling na kulay-dilaw na kulay, ang mga itlog ay mas mahusay na upang idagdag sa ito na may homemade orange zheltochkom.

Mula sa aking sariling karanasan ang gusto kong tandaan na dahil sa ginaw kuwarta sangkap na magkaroon ng isang mas madali at mas mabilis. Samakatuwid, bago pagmamasa ang masa ay kinakailangan upang palamig ang refrigerated itlog at patis ng gatas.

Paano upang ihanda ang kuwarta para sa mga dumplings na itlog suwero

Sa simula ng paghahanda kailangan nating suriing mabuti sa pamamagitan ng isang buong pagkain, ang mga probisyon sa reseta.

Alalahanin, bistay harina, hindi namin lamang mapupuksa ang mga basura at bugal. Kapag nagbibistay pamamagitan ng isang salaan harina oxygenated at mas plastic masa ay nakuha.

Pagkatapos, sa isang mangkok basagin ang itlog, idagdag ang asin at soda.

Ang tatlong mga sangkap ay masigla tinidor o palis, matalo.

Dagdag pa sa whipped itlog suwero at ihalo muli.

Pagkatapos noon, sa isang lalagyan na may isang likido base ibuhos masang harina at paghalo sa isang kutsara.

Pagkatapos, ay nangagmamasa ng masa sa paghahalo mangkok sa pamamagitan ng kamay.

Susunod, kailangan namin ng isang talahanayan upang ibuhos ng isang maliit na halaga ng harina at ang kuwarta sa dumplings patuloy na masahihin hanggang sa ito ay ganap nang hindi dumikit ang mga kamay. Aabutin ng humigit-kumulang 06:55 minuto.

Bilang isang resulta, makakakuha tayo ng isang kaibig-ibig kolobochek nababanat at nababanat masa. Na ito ay hindi kontrata sa panahon ilunsad, moldura dumplings sa harap niya isang nararapat upang magpahinga. Lang namin wrap ang kuwarta plenochkoj pagkain at iwanan ito sa mesa para sa kalahati ng isang oras.

Narito ang kung ano ang aming kuwarta para sa mga dumplings sa suwero at itlog matapos rasstaivaniya. Tulad ng iyong nakikita, ako nagupit mula sa kanya workpiece.

Bilang resulta ng mga establishments ng pagsubok na ginawa ko dito ay masagana at masarap na dumplings na may patatas.

Sa pamamagitan ng ang paraan, tulad ng nakikita sa larawan, ang lahat ng mga dumplings tselenkie at maganda. Wala dumpling ay hindi mawawala nito hugis at pagpupuno panahon ng pagluluto. ????