Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Paano masarap at ganap na i-cut piraso ng sariwang tinapay na may magandang golden crust, at kahit na niluto sa kanyang sariling mga kamay. Ito ay hindi isang kumplikadong proseso. Upang maghanda ng isang loaf ng hiwa sa bahay na may kanilang sariling mga kamay sundin lamang ang aking mga rekomendasyon na nakasaad sa step na recipe hakbang upang gawin ang mga larawan. Maaari mong siguraduhin na gawin ito sa ilalim ng puwersa ng anumang mga may-ari.

Para sa paghahanda ng stick, kailangan namin ng:

  • 2 kutsarita dry lebadura granules .;
  • 150 ml ng gatas + 250 ml ng tubig;
  • 1, 5, Art. spoons ng asukal;
  • .

  • 1, 5 kutsarita ng pinong asin;
  • 35 gramo ng 72% matamis-5 ng langis;
  • 460 gramo ng harina;
  • 2 + 1 pula ng itlog art. tablespoons ng gatas (para sa pagpapadulas stick).

Bilang maghurno tinapay sa bahay

Una, siyempre, kung paano upang masahihin ang kuwarta sa tinapay. Sa isang malalim na mangkok ibuhos ang lebadura at asukal. Gatas na sinamahan ng tubig at iniinitan sa 38 ° C at ibinuhos sa mangkok. Paghaluin ang hanggang sa lebadura pa maghiwa-hiwalay at matunaw ang asukal. Isantabi ang mangkok muna para sa 12-15 minuto, sa panahon na kung saan oras doon ay ang pagbuo ng foam caps sa ibabaw ng buong masa. Samantala proseem harina at matunaw ang mantikilya.

Ang pagsasagawa ng recess sa harina at ibuhos ito sa lebadura timpla. Dahan-dahang pukawin at ibuhos ang mainit-init, ngunit hindi mainit langis. Ngayon makagawa kami pagmamasa upang bumuo ng isang masikip ball. Kung mayroon kang ang kuwarta Matindi ang stick sa kamay, magdagdag ng isang maliit na harina. Tamang kneaded masa ay dapat manatili sa maliit na palm tree. Coat na may mataas na mangkok cream / halaman ng langis at ilagay ito sa kuwarta bukol. Masikip ikit itaas na mangkok na may kumapit film at mag-iwan sa isang mainit-init na lugar hanggang sa masa upang madagdagan sa pamamagitan ng kalahati.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

ako ay may prosesong ito kinuha 40 minuto.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

punched kuwarta tinapay at hahatiin sa apat na pantay na bahagi. Ang bawat bahagi ng roll sa ilalim at bumuo ng isang ball. mag-iwan namin ang mga ito sa silicone mat, greased. Maluwag pindungan palara upang maprotektahan ito mula sa chapping.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang kuwintas ay lumago up at ngayon ang kuwarta hiwa tinapay ay ganap na handa na.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Paano upang bumuo ng isang tinapay ng masa

Ang bawat bola gaanong roll out at i-attach sa anyo ng tinapay. Pagkatapos gawin apat na pahilig na paghiwa sa bawat tinapay. mag-iwan namin ang mga ito sa proofing para sa kalahati ng isang oras. Samantala, magpainit ang oven sa 180 degrees.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ngayon, lubricates loaves pula ng itlog halo-halong may gatas at ilagay sa baking. Pagbe-bake ng oras Tinatayang 35 minuto.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Handa loaves may sinulid inalis at kumalat sa grill, ipaalam sa cool.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ngayon, oras na upang i-cut sa bahay na tinapay sa hiwa, alisin ang sample at mag-enjoy ang hiwa.

Hiwa tinapay sa oven - kung paano maghurno hiwa tinapay sa oven sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Umaasa ako na nagustuhan mo ang aking mga recipe, ngunit masarap at sariwang hiwa tinapay kalooban mo na ngayong sariling oven sa bahay, sa iyong sariling oven. ????

Mga kaugnay na artikulo
Mga bagong artikulo