Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa sandali na ang simula ng tag-araw ay ang panahon ng mga batang gulay, magiging kanais-nais na pag-iba't ibahin ang pagkain lahat ng uri ng gulay na pagkain. Imungkahi ko ang isang recipe ng masarap cutlets ng mga batang gulay. Pinong gulay patties ng pipino at repolyo ay hindi kaaya-ayang lamang sa ang lasa, ngunit din lubhang kapaki-pakinabang. Sa tingin ko na sa tamang hanay ng mga gulay, hindi ka magkakaroon ng problema. Aking sunud-sunod na mga larawan nakunan na may isang detalyadong paglalarawan ng bawat yugto ng paghahanda ay tutulong sa iyo agad na malaman ang buong karunungan ni cooking chops mula sa isang batang repolyo at pipino.

Kaya, kailangan namin ng:

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato
  • Young repolyo - 200 gr.
  • ng isang maliit na batang pipino - 100 g.
  • karot - 1 pc. (Maliit na laki);
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Egg - 1 pc;.
  • harina - 2 table. spoons;
  • bran - 2 table. spoons;
  • asin;
  • Black pepper powder;
  • turmerik - pakurot;
  • Sunflower oil;
  • kulay-gatas - opsyonal.

Upang ihanda ang mga gulay patties Inirerekumenda ko gamit kabataang summer repolyo. Ito ay napaka-pinong, matamis na lasa, mabilis na inihanda at magkaroon ng pandiyeta mga katangian. Selulusa sa repolyo ay hindi magaspang at mahibla.

Paano gumawa ng patties ng pipino at repolyo

Ang isang piraso ng repolyo giling sa anumang paraan: maaari itong makinis tumaga na may isang kutsilyo, isang espesyal na shredder o kudkuran. Narito kung paano ko ito ginawa.

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ilang punched repolyo at kuskusin sa isang magaspang kayuran pipino at karot. Sibuyas hiwa sa cubes.

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Vegetable mix mix at idagdag ang mga natitirang mga ingredients: itlog, bran, harina. Huwag kalimutan ang asin at idagdag ang mga pampalasa - turmerik at paminta. Ngayon, piraso ng karne ng mass ay hinalo upang homogeneity at agad na magsisimulang upang magprito ng cutlets, nang hindi na naghihintay upang tumayo out juice mula sa mga gulay, na kung saan ay makakatulong sa nasusunog chops. Kung ito ay nangyari, at pagkatapos ay pisilin ang juice. Dito tulad ng sa larawan piraso ng karne ng timbang dapat mong makuha.

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa mainit na langis sa isang pan Pagprito ligtaan patties, na bumubuo ng kanilang kutsara. Huwag i-type ng masyadong maraming karne, maliit na cakes mas madali upang i-on at sila ay mabilis na lutong sa pamamagitan ng. Pagtula cutlets sa kawali, dahan-dahang itulak ang mga ito para sa mas Browning. Pagkatapos ay i-on ang mga ito sa paglipas ng sa iba pang mga side at magprito ang iba pang mga side.

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Inihanda gulay cutlets fold sa isang ulam na may litsugas magandang stack.

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa itaas ng cutlets, wilig ang lahat ng iyong mga mahal sa grinpints: dill, perehil, berde mga sibuyas, atbp cutlets batang repolyo at pipino maghatid ng mga ito mainit-init na may kulay-gatas o walang - hangga't gusto mo ...

Vegetable cutlets mula sa mga batang repolyo at pipino - kung paano magluto cutlets ng mga batang repolyo at pipino, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa ganitong malamig cutlets gulay ay mayroon ding isang mahusay na panlasa. Subukan ito at makita para sa iyong sarili. Tangkilikin ang lahat ng pagkain! ????

Mga bagong artikulo