Home-made cake zebra sa Italyano - kung paano gumawa ng isang cake Zebra, sunud-sunod na recipe litrato

Isang masarap na dalawang-kulay na pie Zebra sa batayan ng buhangin - isang mahusay na Italyano napakasarap na pagkain, na kung saan ay maglingkod bilang isang mahusay na karagdagan sa isang tasa ng tsaa o kape sa mga kaibigan. Ay naghahanda ng isang cake ay madali at marami kang mga oras ay kinakailangan. Gamit ang aking napatunayan na hakbang sa pamamagitan ng hakbang recipe pinalamutian ng mga larawan, magluto may kasiyahan at tangkilikin ang masarap na Italian pastry, kasama ang iyong pamilya at mga kaibigan.

Kailangan namin:

Para sa sandy base:

• 110 g mantikilya 72%;
• 2 tbsp. Kutsara kulay-gatas 26%;
• 1 manok itlog gauge C-1;
• 1/4 tsp ng pinong asin .;
• 320-340 gramo ng harina.

na kailangan namin para sa pasta:

• 2 itlog kalibreng D-0;
• 65 gramo ng matamis-langis 72%;
• 130 g ng asukal;
• 1 tuyong perpume banilin;
• 70 gramo almond harina;
• 70 gramo ng harina;
• 1/4 h soda spoons .;
• 1 tbsp. kutsara ng lemon juice;
• 30 gramo ng maitim na tsokolate.

Paano upang maghanda ng isang cake Zebra Italian

keik kuwarta para sa base ng cake

mixer ay nakatakda sa nozzle kuwarta. Sa mangkok ilagay ang lahat ng mga sangkap maliban sa harina at ihalo para sa tungkol sa dalawang minuto. Pagkatapos ay ipasok ang agag harina at magpatuloy pagmamasa para sa tungkol sa isang minuto. Domeshivaem shortcrust kuwarta sa isang ibabaw na trabaho, ipunin ito sa isang solong bukol, ibalot sa foil at ilagay sa refrigerator para sa 20 minuto. Isinasaalang-alang namin ang form ng d = 24 cm. Pagkatapos, pagulungin ang kuwarta d = 30 cm, ilagay ito sa isang form na may nababakas flanges at bumubuo ng batayan. Alisin ang base ng cake na inihanda sa refrigerator.

palamang tinadtad na karne

Egg whisk sa isang foam na may asin at lemon juice, pagkatapos ay i-attach ang asukal at banilya. Kapag ang asukal ay ganap na dissolved, ibuhos ang mainit-init tinunaw na mantikilya, kumarimot. Sa isang hiwalay na mangkok suriing mabuti sa trigo harina, pili harina at baking soda. Ang mga bahagi Ibuhos ang halo sa masang harina at, matalo sa mababang bilis.

Ang isang maliit na mas mababa sa kalahati ng postponing ang mga pagsubok sa isang hiwalay na lalagyan at ihalo sa tinunaw na tsokolate.

Bilang fill at maghurno isang cake Zebra

Mode oven 190 ° C, magpainit in advance.

Isinasaalang-alang namin ang isang form sa kanilang mga maikling pastry refrigerator. Simulan namin upang maikalat sa gitna ng dalawang tablespoons ng masa kutsara, alternating sa kulay. Otpekaem 45 minuto. Pagpayag na i-check ang mga kahoy na tuhog kinakailangang.

Hot Italian Pie Zebra kailangan upang palamig sa anyo, at lamang pagkatapos ay matuto mula sa mga ito.

​​sand putol slice ng cake at subukan upang tamasahin flavors almonds, tsokolate at lemon.

Huwag kalimutan na napakarilag dalawang-tono Italian Pie Zebra, ito ay magiging mabuti upang umakma sa isang mahusay na tasa ng kape o tsaa.