Manok miswa sopas sa bahay - kung paano magluto sopas na may homemade noodles, sunud-sunod na recipe litrato

Noodles sa bahay - ito ay napaka-masarap na makapal na sopas na may sabaw ng manok, na kung saan ay napaka-mahal sa ating pamilya. Siya palaging sa atin ng kaligtasan, sa ilalim ng anumang sitwasyon. Maging ito ng isang araw pagkatapos ng unos na holiday feasts o magkaroon ng pagnanais na pumunta sa isang diyeta pagkain. Ito manok miswa sopas ay lamang kung ano ang kailangan mo. Nito kapaki-pakinabang katangian ay mahirap na ang kalkula. Kabisaduhin ang paghahanda nito ay makakatulong sa iyo sa bawat hakbang ng recipe pinalamutian ng mga litrato.

Kailangan namin:

• 300 g ng buong trigo harina;
• 3 manok itlog (kalibreng D-1);
• 1/3 tsp ng pinong asin .;
• 2 liters ng tapos manok sabaw na may karot;
• hiwa ng puting tinapay;
• Tinadtad perehil (1 tbsp para sa isang serving.);
• sariwang lupa itim na paminta (tikman).

Paano upang maghanda noodles sa bahay - sa manok sabaw na may karot at croutons

Bilang noodles kneaded sa itlog

Sa isang mangkok ibuhos ang harina na may asin, gumalaw at palisin ang kanyang kamay sa paggawa ng sa gitna ng butas, isang dakong loob, sa kung saan masira itlog. Sa pangkalahatan, ang pagkalkula sa paghahanda ng kuwarta sa noodles itlog ay ang mga sumusunod: 100 gramo ng harina 1 itlog at huwag kalimutan ang tungkol sa asin. Kaya huwag mag-atubiling upang taasan o babaan ang dami ng masa.

Masahin ang masa at mangolekta ng mga ito sa isang solong pag-lump na balot sa foil at ilagay sa refrigerator upang mahinog ito. Pagkatapos ito ay madali upang roll at noodles ay hindi mapunit.

Roll out kuwarta sa isang matagal na layer tungkol sa 2-3 mm makapal. Budburan ng harina sa rollers raskatochnye makinilya at cut / igulong ang kuwarta sa noodles. noodles ayusin ang haba ng iyong sarili, Ako ginagawa ang mismong maximum na haba. Kung ang makina ay hindi magagamit, pagkatapos ay pagulungin ang kuwarta sa isang matagal na tahi, bahagyang iwiwisik ng harina at maglipat ng ilang beses. Pagkatapos nito, gupitin sa manipis sa pamamagitan ng mga talahanayan ng kutsilyo.

Bilang magluto ng noodles sa bahay

Pakuluan ninyo ang natapos na noodles sa inasnan tubig para sa 2 minuto sa kati aktibo. Habang noodles ay kumukulo, magprito ng croutons sa isang pan grill.

Nilagang noodles magpataw ng isang malalim na ulam, punan ito sa mainit na sabaw ng manok na may karot hiwa, dilig paminta at perehil.

Makapal sopas sabaw hinahain sa talahanayan na may croutons. Bon gana!