Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Scottish sopas na ginawa mula sa atay - isang tradisyonal at napaka-nagbibigay-kasiyahan unang kurso, na kung saan ay sikat sa mga kagiliw-giliw na lasa at aroma magic. Ang nasabing hepatic sopas madalas na inihanda Scottish pastol sa mainit-init para sa mahabang tag-lagas o tagsibol araw sa pastulan. Ito ay ang kanilang pagiging may-akda ay kabilang sa isang tradisyunal na recipe para sa mga simple at masasarap na Scottish sopas na may perlas barley. Ngunit oras na ito ako ay nagpasya na palitan ito ng couscous at ito ay isang hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga larawan at mga alok ngayong araw. Ang panimulang bahagi ay napaka-abot-kayang at badyet. Subukan ito at ikaw magluto ito masarap warming unang pagkain ng Scottish pambansang cuisine, ang lasa ng kung saan ikaw ay siguradong sorpresahin ka!

ingredients:

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato
  • karot - 1 pc.
  • atay ng manok - 125 g;
  • Potato - 1 pc.
  • mantikilya - 25 g;
  • perehil - maliit na bundle;
  • couscous - 2 tbsp. l.
  • chives - maliit na bundle;
  • pampalasa - tikman;
  • mushroom - 100 g;
  • Asin - upang tikman;
  • sibuyas - 1/2 PCS.

Paano upang gumawa ng mga sopas mula sa Scottish atay

Bago ka magsimula sa pagluluto pinggan, kailangan mong gawin ang paghahanda sa trabaho - paglilinis ang mga gulay. Sa sandaling ang mga Roots ay nalinis at hugasan, ito ay kinakailangan upang tagain ang karot sa maliit na mga ring, diced patatas, ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, takip sa tubig at ipadala ito sa ang apoy sa isang kumulo.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa habang panahon, maghanda ng isang mabangong kabute litson. Upang gawin ito, kailangan mong gumiling maliit na hiwa ng kabute at makinis tumaga ang sibuyas.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Fry bahagi sa mantikilya, na bigyan ang ulam masarap na lasa at kaaya-ayang creamy aftertaste. Sauteed kabute at sibuyas upang idagdag sa lamang ang pinakuluang patatas.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Gupitin ang atay sa hiwa at wash. Para sa sopas, maaari kang pumili ng anumang atay, ngunit ito ay pinakamahusay na ito ay manok, gansa, kuneho o pato atay.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ang naghanda atay pinirito sa mantikilya mula sa mushroom, pagdaragdag ng isang maliit na halaman. Ibuhos ang pritong atay sopas at handa na pagkain hanggang sa ganap lambot ng patatas.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Limang minuto hanggang sa luto na pagkain na kailangan upang ibuhos ang couscous at pukawin ang sopas. Kung nagpasya kang magluto sopas na may barley, sa ibabaw ng apoy ay kailangang ipadala ang unang at lamang kapag ito ay niluto hangang halos maluto, maaari mong idagdag ang lahat ng iba pang mga produkto tulad ng inilarawan sa itaas.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ngunit nagpasya kaming ngayon upang magluto na may couscous, kaya ngayon kailangan mo upang pakuluin hanggang malambot grits ulam at ibuhos ang tinadtad herbs.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Upang dalhin ang ulam tikman ang asin / paminta at maglingkod.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Scottish Fragrant sopas na may atay, patatas at mushroom gumawa ng isang orihinal na tradisyonal na tanghalian o hapunan ay magiging isang kawili-wiling karagdagan.

Sopas na may atay ng manok - kung paano magluto sopas na may atay, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ang ganitong homemade sopas perpektong makadagdag sa ang bawang roll, hiwa ng kalabasa tinapay o pie lutong bahay na pastol. Ang isang malaking kalamangan sa mga ipinanukalang mga Scottish sopas sa atay ay mabilis at madali paghahanda, isang iba't ibang mga flavors at ang kakayahan upang baguhin ang mga bahagi. Kaya, ito ay posible upang palitan ang couscous bulgur trigo o sebada o tradisyonal. Maaari kang magluto ito na may anumang uri ng sakit sa atay o lasa mabangong mushroom, na kung saan ay gawin ang lasa magkano ang mas mayamang at mas maliwanag.

Gamit ang video-recipe ay maaaring magluto ng Scottish sopas na may perlas barley at mushroom. Kung ninanais, sa isang ulam ay madali at simple at maaari mong idagdag ang pre-pritong piraso ng atay.

Eksperimento at ikaw ay sigurado na mahanap ang iyong perpektong bersyon ng nakabubusog at masarap Scottish cuisine! Bon gana!

Mga kaugnay na artikulo
Mga bagong artikulo