Atay ng manok na may sibuyas at rocket dahon

Atay ng manok, na naglalaman ng mahalagang mga bitamina, ang paghahanda ay hindi nangangailangan ng karagdagang processing at labis na halaga ng oras. Isa man itong gras ibon o iba pang mga hayop, dapat mong maingat na lapitan ang mga sample, mula sa kung saan ang lupa at ang huling resulta ay depende sa ...

Hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa tanghalian mula sa atay ay maaaring maging mabilis at madali magluto at feed ang pamilya. Almasiga, sibuyas at arugula spicing at mga espesyal na tapusin.

Pritong manok atay, sibuyas at arugula

• Upang magprito sa oven pistachio nuts, malinis, giling sa isang tuwalya upang palabasin mula sa balat at katamtaman makinis tumaga.
• Fry shallots sa isang pan na may langis ng oliba. Season na may asin, budburan ng asukal at magpatuloy upang igisa hanggang sa sibuyas ay sakop na may light caramel, tungkol sa 15 minuto.
• Ang isang maliit na piraso ng mantikilya matunaw sa isa pang pan. Fry sa loob nito ang manok livers, gupitin sa maliit na piraso, inasnan at pre-pinahiran sa harina. hindi dapat overcook ang atay, upang maghanda ng isang maximum ng 5 minuto sa paglipas ng daluyan ng init, habang pagpapakilos.
• Hatiin ang pritong sibuyas sa kalahati at hiwalay na mangkok kumonekta sa atay ng manok, top ibuhos suka. Ilagay ang mga dahon ng arugula at idagdag toasted pistachios o pine kulay ng nuwes.

Ang atay ay sa ang kumbinasyon ng sibuyas ay lalo na masarap, at sprigs ng arugula paging lasa. Well, mga almasiga bigyan refinement at lubos na kasiyahan sa iyong pagkain.