Tsokolate muss

Corporate French dessert naging sikat sa buong mundo. Ito inumin gourmet, na puno ng lambing at pagmamahalan, minamahal ng marami. Perpekto, refined air dessert - muss na may gata ng niyog at mag-atas na tsokolate lasa lang makalangit na galak.

Nag-aalok kami ng dalawang mga recipe kaagad mainit na tsokolate inumin. Para sa mga taong nais soft drinks ay nasa cocktail site recipe prutas, diyan ay inilalarawan hakbang-hakbang na may mga larawan ng buong proseso.

Recipe tsokolate muss

Sa bawat araw upang igiit sa ang gatas refrigerator niyog, ito ay hindi buksan ang garapon at iling.

Sa isang malalim na mangkok, kuskusin ang cream cheese na may asukal. Ibuhos ang banilya Extract at mix.

Maingat, hindi alog bukas isang lata ng gata ng niyog, upang ilipat lamang ang cream sa isang mangkok na may wip natitirang mga sangkap, hayaan ang mga likidong nananatili sa bangko. Intensive matalo hanggang malambot masa.

Ang pagpapatuloy sa kumarimot idagdag ang kakaw pulbos, palis, maaari mong idagdag ang asukal at kakaw sa panlasa, kung ninanais.

Ipamahagi ang mga baso sa feed at magdagdag ng wip krim.

Paano upang maghanda tsokolate muss

Ingredients para sa 4 Cocktail:

• 125 g ng tsokolate bar,
• 75 g ng mantikilya,
• 2 sariwang pula ng itlog,
• 3 protina,
• 20 g ng asukal.

Para sa mga palamuti:

• Ang puting tsokolate chips,
• Cocoa pulbos
• Munting sanga sariwang mint.

Sa isang paliguan ng tubig sa mataas na temperatura, matunaw tsokolate. Sa isa pang mangkok, gumalaw ang mantikilya lumambot. Dapat na maalis ay nabuo foam.

Alisin mula sa paliguan ng tubig tinunaw na tsokolate. Dahan-dahan paghalo kumonekta sa tinunaw na mantikilya. Walang patid na gumalaw, isa pagdaragdag ng itlog yolks. Talunin hanggang makinis.

Sa isang hiwalay na mangkok palis ang mga puti. Pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asukal, palis hanggang tinunaw na asukal, hanggang sa makapal na homogenous. Idagdag ang tsokolate timpla at malumanay ihalo ang lahat ng bagay.

Ilagay sa refrigerator para sa 3 hr. Pagkatapos ng paglamig Give mousse anyo ng maliit na kuwintas at magwiwisik chips White tsokolate, kakaw, at mint garnish.

Sa panahon ng paghahanda ng ang tsokolate cream, maaari mo ring magdagdag ng isang mapait na gatas na tsokolate. Kapag gumagamit ng puting tsokolate sa halip na ang dati, dapat itong maidagdag sa 10% na pagtaas sa pagkakasunud-sunod upang makamit ang nais na kapal. At gayon pa man, para sa lasa, sa mousse ay idinagdag rum, brandy o liqueur.