Plăcintă patatas

Ngayon ay namin maghanda ng isang tradisyonal na Moldavian pie, na kung saan ay medyo katulad sa Georgian khachapuri at madalas ay may isang bilugan hugis. Sa kaibahan sa Georgia cakes, plăcintă ginawa mula sa walang latoy masa at maghurno sa isang pan. Oo, at ang proseso ay mas simple. Sa pangkalahatan, mga problema sa pastries hindi mo

Ito ay hindi kinakailangan upang limitahan ang iyong sarili sa pagkain. Madagdagan, o ganap na baguhin ang listahan ng mga sangkap ay maaaring maging sa paghuhusga ng

plăcintă patatas recipe na may larawan

1. Upang ihanda ang masa ay dapat Suriing mabuti harina sa isang malawak at malalim na mangkok, magdagdag ng asin at ibuhos 300 ML ng tubig at masahin ang masa bilang dumplings. Bargaining kuwarta ng ilang minuto, roll up sa isang bola, roll up sa selopin at payagan ang upang tumayo para sa tungkol sa 20 minuto.

Plăcintă patatas

2. Pagkatapos, hatiin kuwarta sa 8 pantay na mga bahagi, hindi hihigit sa 140 gramo. Re-wrap plastic wrap at hayaan pahinga para sa isa pang 10 minuto

Plăcintă patatas

3. Samantala, ihanda ang pasta. Clean balatan ang patatas, hugasan at tumaga makinis. Gayundin tumaga ang sibuyas.

Plăcintă patatas

4. Chop perehil at chives. Ang lahat ng mga ingredients para sa Pagpupuno ng tinadtad magtipon sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta sa lasa at gumalaw.

Plăcintă patatas

5. Matapos ang inihandang pagpupuno tumuloy sa pangunahing proseso: Ang kuwarta roll nang paisa-isa napaka-manipis. Nakasentro aplay patatas pagpupuno at fold ang mga gilid ng masa sa unang envelope at pagkatapos ay tiklop ang mga dulo ng ang sobre tulad ng ipinapakita sa mga larawan

Plăcintă patatas

6. Painitin muna ang kawali na may isang maliit na halaga ng langis. Ilagay plăcintă pinagtahian down at steam moderate pagsusubo mode sa pabalat sarado, mula sa tungkol sa 5-8 minuto, hanggang sa ilaw kulay-rosas. Kinakailangang, magluto sa paglipas ng mababang init, o sa pagpuno ay maaaring manatili raw

Plăcintă patatas

7. Turn sa cake ay may isang tahi up, muling takpan ang pan at patuloy na magprito para sa mas maraming ulit

Plăcintă patatas

Upang ubusin ang Moldovan burrito mainit-init!

Mga bagong artikulo