Beet burgers

Beet burgers Tumingin maliliwanag at eleganteng, at ang lasa ay masiyahan kahit na ang mga taong hindi gusto ang isang malusog na gulay. Ang pangunahing bentahe ng kung saan ay partikular na kasiya-siya - ito ay hindi mura at magagamit na mga bahagi, ang mga benepisyo at kadalian ng paghahanda, at pinaka-mahalaga, ang isang side dish at ilang mga uri ng sauce narito ang hindi kinakailangan.

Para sa maraming mga burgers iugnay ito sa patties karne ng tinadtad na karne. Ngunit maaari silang lubos na naiiba, hindi tulad ng hindi lamang ang lasa, ngunit din ang komposisyon. Tingnan natin ang ilang mga pagpipilian para sa kanilang mga paghahanda Hayaan.

Paano upang magluto ng gulay cutlets beet

Vegetable burger na may beetroot, niluto ayon sa recipe na ito, nakuha nakabubusog na, masustansya at masarap, at mga sangkap na kinakailangan pinaka-simple.

I-clear ang beets mula sa balat, hugasan at lagyan ng rehas.

Martilyo isang itlog, idagdag ang tinadtad bawang, asin, ground black pepper at semolina.

Paghaluin ang lahat ng sangkap ay idinagdag hanggang sa unipormeng.

Upang bumuo ng isang flat cake 1 cm makapal, roll, breaded at pinirito sa isang pan na may mainit na langis.

Sa oil litson oras ay hindi dapat Matindi ang init na labis at hindi katulad maginoo karne, gulay upang maging handa sa daluyan ng init na iprito ang mga ito sa loob at hindi sa labas pinaso. Recipe beet cutlets na may nuts

Upang magsimula, ihanda ang mga pagkain: beets, hugasan na may isang espongha upang alisin ang root at dahon, ibuhos ang suka at pambalot sa dalawang patong ng aluminum foil. Ito ay ipinapayong pumili ng maliit na mga bombilya, kaya na sila ay may oras upang lubos na propechsya. Painitin muna hurno sa 180 degrees in advance at ipadala ang mga gulay sa 60 minuto.

Ang komposisyon ng mga produkto:

beet - 0, 6 kg, wine suka -. 10-15 ml, mantikilya -. 25 gr. semolina - 40 c, walnuts -. 70 c, bawang -. 4 na ngipin itlog - 1 piraso, asin at paminta, tinapay crumbs.

Beets handa na alisin mula sa oven, maingat na palawakin at ilagay sa palamig, pagkatapos ay kuskusin sa isang kudkuran o blender. Ilagay ang masa sa pan, idagdag semolina, mantikilya at magluto sa kumulo para sa 15 minuto. Cool.

Bawang at walnuts giling blender sa isang estado ng halos homogenous.

Kumonekta beet at walnut masa, idagdag ang itlog at maibulalas ang palaman. Kung ang mga bahagi ay naka-masyadong likido, magdagdag ng ilang mga breadcrumbs. Istraktura tinadtad depende beet varieties.

taros maliit na bola-bola at roll ang mga ito sa magkabilang panig na may breadcrumbs. Heat pan at magprito sa halaman ng langis, gayon pa man ay hindi nabuo sa ibabaw ng ginintuang kayumanggi.

Ang pagkain ay handa na! Maaari mong simulan ang pagtikim.

Ang recipe beet cutlets na may keso Adyg

Cutlets may Adygei cheese nakuha sa pamamagitan ng malambot at makatas. Para sa kanilang mga paghahanda ay hindi nangangailangan ng anumang mga itlog o cereal, kaya ulam out pandiyeta at nakakagulat na masarap, may masarap na ugnayan ng mag-atas.

Ang komposisyon ng mga produkto 10 chops:

beet - 0, 6 kg Adyg keso. - 115 g, puti harina - 0, 5 h l, asin at paminta, tinapay crumbs - .. 2 tbsp. l.

• beets sa pigsa o ​​magluto ganap na luto sa pamamagitan ng steaming, at pagkatapos ay cool na at giling sa isang blender hanggang makinis.
• Adygei keso rehas na bakal at kumonekta sa beets, idagdag ang harina, asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo ng mabuti.
• Mula beet tinadtad na bulag sa pamamagitan ng 10-12 cutlets at iprito sa kawali sa isang halaman ng langis, gayon pa man ay hindi nabuo sa ibabaw pampagana crust.
• Ang ulam ay handa! Paglilingkod ito sa mesa kaagad, at humanga sa iyong pamilya.