Manok na may mushroom - Paano magluto ng manok na may mushroom

Magluto ng masarap na ulam, maaari mong gamitin lamang ang manok na may mushroom, at naniniwala sa akin ito ay napaka-simple. Magagamit na nakakain kabute makapal, ang isa ay maaaring maghanda ng iba't-ibang masasarap at simpleng dish. Chicken ay itinuturing na isang pandiyeta produkto, ngunit mushroom ay medyo mabigat sa tiyan kaysa sa ibon, ngunit, pagsasama-sama ng mga ito sama-sama, maaari kang magluto ang perpektong pagkain, bawasan calories at gawin ang ulam nakabubusog na sapat. Depende sa season maaari kang gumawa ng paggamit ng mga fungi, tulad ng mushroom, mushroom talaba, chanterelles o boletus, na kung saan ay may isang natural na lasa at amoy.

Chicken na may mushroom - paghahanda ng mga produkto

Ito ay kilala na mushroom ay luto masyadong mabilis upang maghanda ng manok na may mushroom ay hindi magkano ang iba't ibang, ito ay inirerekomenda na gumamit ng isang manok - dibdib ng manok. Kaya, ito ay magiging posible upang magluto ng pagkain nang sama-sama at sa parehong oras, at siyempre kami ay mapadali ang kanilang mga pagsisikap at mapabilis ang proseso kung pagpaparisin.

Bago ka magsimula sa trabaho, kailangan mo munang ihanda ang karne, na kung saan ay dapat na hugasan at tuyo, at lamang pagkatapos ay hiwa sa mga piraso ng di-umano'y. Susunod na kailangan mo upang i-proseso ang mushroom, hugasan ang mga ito at dry sa isang dry towel.

Ang isa pang mahalagang punto, kung pinili mo ang manok na may kabute nilagang sa mababang init, ito ay pinakamahusay na gawin ito sa isang makapal na pan, mas maganda cast-iron kaldero o utyatnitsu na may isang hakab talukap ng mata. Ang ulam ay maaaring maging handa hindi lamang sa plate, ngunit din sa microwave, at kahit na sa oven.

Chicken na may mushroom - ang pinakamahusay na mga recipe

Bilang namin ang sinabi, na ang ulam sa isang natural na amoy at napaka-kaaya-aya lasa. Ang lahat ng ito ay makakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream, na kung saan ay gumagawa ang karne makatas at malambot, at may mushroom, ang ulam ay nagiging isang pinong aroma at pagiging kawili-wili.

Chicken creamy sauce na may mushroom

1. Chicken nahahati sa maliliit na piraso, humigit-kumulang ang parehong bilang mushroom. Sibuyas cut sa maliit na cubes. Ibuhos sa isang pan at init ng langis.
2. Sa una, ito ay hindi huling mahaba, ng ilang minuto upang magprito ang sibuyas hanggang transparent, ilagay ang manok, pukawin at magluto sa paglipas Katamtamang mataas na init - 3-4 minuto upang bumuo ng isang liwanag na tinapay.
3. Magdagdag ng tinadtad kabute at magprito para sa 2 minuto sa karne at mga sibuyas. Budburan ng asin at paminta, idagdag ang harina at ihalo. Ibuhos isang manipis na stream ng mga cream, ang lahat ng mga habang pagpapakilos ang kabuuang nilalaman ng mga pan at kumulo sa isang kubling dako lid - 5 minuto.
4. upang tumaga sariwang herbs, ilagay extinguishing produkto, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, pukawin at i-off ang kalan. Infusions bigyan ang ulam para sa 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.

Chicken Fillets na may kalabasa, kabute

Poultry kahanga-hangang produkto na napupunta na rin na may maraming mga gulay at kahit prutas. Kalabasa - isang natural na damo na may kakaibang lasa, na kung saan ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng iba't-ibang pagkain.

Lutong manok kabute sa multivarka

Susunod na, kami ay gawing simple ang aming mga gawain, at ipinagkatiwala sa paghahanda ng aming assistant. Manok na may mushroom sa multivarka lumiliko out napaka-makatas at malambot. Handa na pagkain hangga't maaari at madali.

Ang listahan ng mga produkto:

400 g dibdib, 8 talaba, 1 sibuyas, isang piraso ng mantikilya, cream o 2 tbsp. spoons ng sariwang cream, 2-3 tbsp. tablespoons halaman ng langis, isang maliit na asin at itim na paminta.

Paano upang maghanda ng manok na may talaba kabute


1. I-cut ang manok karne sa maliliit na piraso. Sa isang mangkok ibuhos Multivarki langis, itakda ang mode sa "frying", ilagay ang tinadtad na manok at magprito na may sibuyas.
2. Pagkatapos, idagdag ang kabute, pukawin at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 2-3 minuto. Ibuhos ang kulay-gatas, idagdag ang mga pampalasa, butter at kulay-gatas. Gumalaw lahat ng mga sangkap at isara ang talukap ng mata mahigpit Multivarki.
3. I-align mode "Quenching", itakda ang timer para sa 20 minuto at pindutin ang "Start" na pindutan. Kapag handa na idagdag ang tinadtad dill at perehil.

Ang pinaka-simpleng recipe ng manok na may mushroom sa multivarka

Tanggalan ng buto manok anglaw at nahahati sa piraso tumitimbang ng 30-40 g, sibuyas - cube, herbs makinis tinadtad, mushroom cut sa plates o apat na mga bahagi. Lahat ng mga produkto ay handa na ilagay sa isang mangkok Multivarki, idagdag ang langis, asin, iba't-ibang spices at gumalaw.

Isara ang takip, piliin ang program na "Hot", itakda ang isang oras ng 40 minuto at pindutin ang "Start". Lutuin hanggang ang programa ay nakumpleto. Pagiging handa ulam pukawin at ibuhos sa bowls.

Drumsticks nilaga na may mushroom

recipe na ito ay hindi kailangan ng mga komento. Ang proseso ay malinaw na walang mga salita, at napaka-simple. Upang ilagay ang mga masasarap na mga binti ng manok na sapat upang magkaroon ng isang kawali at stock maanghang pampalasa, maingat na kuskusin na may asin at season ang karne, takpan na may isang talukap ng mata at isang oras mamaya ang ulam ay handa na.

Chicken atay na may mushroom chantarelles

Lumiko para sa isang meryenda, t. Upang. Ang mainit na ulam na ito ay mahirap na tawagan, ngunit sa halip ng isang mainit-init na appetizer na may mushroom. Isang simple at masarap na salad, sa pagluluto na kung saan ay nangangailangan ng isang minimum na oras at pagsisikap. Sangkap:

500 g ng atay, sa parehong halaga ng mga sariwang chantarelle, 2 tablespoons ng gatas o cream, 50 g ng mga malalaking puting ubas, asin, isang maliit na langis at pine nuts para sa dekorasyon.

Paraan ng paghahanda

• Una sa lahat, magprito sa isang maliit na livers butter chicken sa kulay-rosas, na unang kailangan upang i-cut sa medium-sized na piraso. Dito'y idinaragdag ang hugasan at hiwa chanterelles, ibuhos ito lahat ng kulay-gatas at kumulo sa mababang init - 20 minuto.
• Ang tapos ulam upang pumasa sa isang hiwalay na mangkok, magbigay ng isang maliit na i-withdraw ang init. Pagkatapos ay idagdag ang hiwa ubas sa kalahati at gumalaw. Pampagana pinalawak na supply ng ice-cream bowls at budburan tinadtad hazelnuts.

Ang classic na kabute sauce na may cream

At sa wakas, ipakita namin ang isang maraming nalalaman kabute sauce, na kung saan ay angkop para sa halos lahat ng mga pagkain at paghahanda madali. Mushroom sauce na may cream - ang iyong pagkain ay tikman kahit na mas mahusay sa mga ito.