Salad na may brokuli at gulay

Ang isang bagong produkto era brokuli - isang uri ng kuliplor na may mga natatanging katangian, at kapaki-pakinabang na pandiyeta produkto ng kabataan, kalusugan at kagandahan. Dahil sa ang nilalaman ng hanay ng mga bitamina ito medyo mabilis na pinamamahalaang upang makakuha ng katanyagan at unibersal na pagkilala. Sa panahong ito, berdeng repolyo ay malawakang ginagamit sa pagluluto, maaari itong nilaga, pinakuluang, lutong brokuli salad na may gulay at kahit na kinakain raw.

Upang mapabuti ang nilalaman ng natapos na ulam ng mga mahahalagang mataba acids sa maginoo mga kuwadro gulay, mirasol o langis ng oliba, ito ay nagkakahalaga ng pagdagdag ng ilang patak ng flaxseed, ngunit napaka sariwang.

Gulay salad ng brokuli, mga kamatis at peppers

1. Repolyo nahahati sa maliit na florets, magluto steamed para sa 3-4 minuto, ibuhos ang cooled pinakuluang tubig. Kochanchiki brokuli pagkatapos pagluluto ay dapat manatiling bahagyang malutong.
2. Karot pambalat malinis at hinangin, cooled, kunin sa cubes.
3. Tomatoes nadsech sa ibaba, painitin lamang na mabuti, peeled, gupitin sa malaking piraso. Plump peppers cut maikling straws.
4. Sa isang mababaw na salad bowl paghaluin ang lahat ng mga gulay at ilagay ang mga slide.
5. Grind bawang at herbs (dill, perehil, kintsay, dami - upang tikman). Squeeze lemon (maaaring palitan kutsara apple / suka), halo-halong may honey, mustasa langis, latigo tinidor, ibuhos sa isang halo ng bawang at herbs, asin at paminta sa lasa mabuti, gumalaw.
6. Ibuhos salad dressing.
7. Sa perimeter ng salad na may brokuli ibuhos olive. Budburan tinadtad toasted nuts o isang maliit na buto.

Upang mabigyan nutritional at gawin ang ulam mas pagpuno magluto ang pinakamahusay na Broccoli Salad na may mga kamatis at itlog. Ang isang katulad na proseso, ngunit sa ganitong paraan ng pagluluto, magdagdag ng pinakuluang itlog. Habang ang pasta, gumamit ng mayonesa o kulay-gatas.

At ang ilan sa mga benepisyo ng salad na may brokuli at gulay

Ang pinaka-mahalagang katawan ng tao - ay ang utak, siya ay responsable para sa lahat ng mga aksyon, mga solusyon, tagumpay at pagkabigo. Mula sa punto ng view ng kanyang buong operasyon at kaligtasan sa panganib, maaari biglang magiging mahigpit na vegetarians, dahil ang utak ay napaka hibang na hibang ng mga itlog at mataba isda, at hindi niya ibinigay sa kanila. Gayunpaman, kahit na sa gitna ng halaman na pagkain ng isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na mga produkto na maaaring madaling pinagsama sa isang recipe. Halimbawa, brokuli bilang isang pinagmulan ng bitamina K, na nagpapabuti sa mental kakayahan at nagbibigay-malay function. Nuts at olive ay pakikipaglaban para sa pagpapanatili ng memorya. Tomatoes protektahan ang mga cell utak mula sa mga epekto ng libreng radicals na makapukaw ng pagkasintu-sinto.