Potato gratin na may keso

Kaserol na may keso - isang natatanging pag-imbento ng French chef at masasarap na pagkain lover. Ang ulam ay maraming nagagawa, na angkop para sa lahat. At kung kinakailangan, maaari mong ayusin ang mga sangkap sa iyong panlasa at upang makabuo ng isang recipe kaserol na may patatas at keso.

Casseroles nag-aalok ng ilang mga recipe, isang proseso na kung saan ay hindi naiiba malaki mula sa bawat isa, ngunit gayunman iba't ibang paraan ng paghahanda. At gayon pa man, sa ilang mga recipe sa halip ng mushroom ay gagamit ng ground beef at itlog.

Keso kaserol na may tinadtad na karne at patatas

Sa isang simpleng paraan - ito ay isang kaserol sa Pranses at ito ay isang maraming nalalaman ulam, kung saan maaari mong ligtas na mag-eksperimento at baguhin ang numero o komposisyon ng mga sangkap na suplemento sa kanyang paghuhusga. Ulam na ito ay palaging ay isa - ay keso na dapat dumalo, at na dapat ay maraming.

Hakbang recipe na may larawan

Tinadtad na magkasama karne sa isang kawali magprito sa langis, magdagdag ng sibuyas, paminta, asin at ihalo. Magluto ng 5 minuto, hanggang ang karne ay hindi baguhin ang kulay nito.

Gumiling pinakuluang minasa patatas sa, eksakto sa kalahati ng kama upang mabuo ang unang layer, at pagkatapos ay pantay ilagay inihaw na karne ng baka.

Ang susunod na layer upang ilatag ang ikalawang kalahati ng niligis na patatas, makinis, at ibuhos cream liberally sprinkled na may gadgad keso.

Cook sa isang preheated hurno sa 180 ° C - 20 minuto, hanggang sa isang karne kaserol ay ganap na sakop na may crust browned, at pampagana.

Para sa tulad ng isang masarap na ulam ay dapat magpasalamat sa Pranses cooking. Ito ay ang kanilang signature dish. At ang bawat Frenchman ay may natatanging recipe casseroles na may karne, ang mga lihim ng kung saan ay namamalagi sa ang pagnanais upang kumain ng masarap na at hindi magastos.

Ang isang simpleng recipe casseroles na may patatas at keso

Paano upang maghanda

1. Sa una, 1 st init. isang kutsarang puno ng mantikilya at magprito para sa mga 2-3 minuto, hiwa sibuyas kalahating singsing sa pan. Ilagay ang hiwa manipis plates ng mushroom, magdagdag ng asin at magprito hanggang ginintuang kulay.
2. Ang pre-pinakuluang patatas cut sa hiwa at ilagay sa isang bahagi ng unang form na layer. Top na may inihaw na patatas mula sa mga sibuyas at kabute, ibuhos ang kulay-gatas ingredients at ilagay ang magpahinga ng ang itaas na layer ng patatas.
3. I-oven. Rehas na bakal keso at sprinkled na pantay-pantay kaserol. Ilagay ang porma sa oven. Maghurno sa 180 gramo - 10 minuto hanggang sa ibabaw casseroles, ibig sabihin ay hindi bumubuo ng isang cheese crust golden light ...

patatas gratin na may keso at mushroom ay maaari ding maging handa sa multivarka. Ang proseso ay magkapareho at ang parehong pagkakasunud-sunod. Maaari ko ring sabihin na ang tagaluto multivarka isang pulutong mas madali kaysa sa oven. Bine patatas at keso multivarka

paghahanda

1. Ang patatas ay dapat pakuluan sa inasnan tubig. Rehas na bakal. Maaari mo ring gamitin pinakuluang itlog, na kung saan din kailangan upang pumasa sa pamamagitan ng isang kudkuran at tulad ng husto keso.
2. Ibuhos sa mangkok Multicooker langis at magprito ito ay hindi katagal sibuyas at mushroom. Leveled layer tuktok na may patatas sa kalahati, pagkatapos itlog, lay ang mga natitira sa ang gadgad patatas. Ibuhos ang lahat ng kulay-gatas at budburan gadgad keso.
3. Sa Multivarki menu piliin ang "Paghurno", itakda ang isang oras ng 20 minuto at pindutin ang "Start". Kapag handa ka na, buksan ang takip at hayaan ang pagsamahin ang tunay 5 minuto upang matuyo labis na kahalumigmigan.

Para sa mga taong hindi alam kung paano magluto ng isang kaserol sa multivarka recipe na ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Anyway, multivarka - ay isang unibersal na aparato, smart machine, na kung saan ay magagawang upang palitan ang oven at gawing simple ang proseso.