Ang recipe ng mustasa powder

Kung sa tingin mo na ang isang real Cook, masiglang mustasa powder mula sa tapos - ito ay mahirap, at pagkatapos ay kayo ay mahalay mali. Sa katunayan, lahat ng bagay ay napaka-simple, gusto mo lang at paggastos ng ilang minuto ng oras, at ang pinaka-popular na hot sauce ay handa na. Kahit na may maraming mga pagpipilian, ngunit klasikong mustasa recipe ay pangunahin nang binubuo ng tatlong pangunahing mga bahagi - ay mustasa pulbos, asukal at mantikilya.

Ang iba't-ibang dining mustasa sa store shelves ay lamang amazing. Ito ay nagpapaliwanag ng katanyagan at demand ng hot sauce na akmang Pinagsasama na may karne, lalo na ang mga chops. Ngunit bakit magbayad ng higit pa kung maaari itong maging mabilis at madaling gumawa sa bahay.

Isang simple at mabilis na paraan ng pagluluto ng mustasa pulbos

Sa isang malalim na mangkok o maliit na jar pagdidilig dry mustasa pulbos, asukal at magdagdag ng isang maliit na asin. Paghaluin ang lahat ng mga dry ingredients.

Water Boil at cool na sa isang temperatura ng 50-60 degrees, at pagkatapos, maliit na bahagi ng pagbuhos ng tubig, pukawin ang mga nilalaman ng garapon hanggang makinis hindi pabago-bago.

Bilang isang resulta, pagkatapos ng masusing paghahalo, ang outlet ay dapat magkaroon ng flat at makinis, tulad ng cream, moderately siksik at Katamtamang likidong halo.

Ibuhos butter, gumalaw lubusan, ilipat sa isang garapon, takip at magbabad para sa 3-4 na oras sa isang mainit-init na lugar na malapit sa ang baterya. At pagkatapos ay tanggalin at magbabad sa ref 2-3 oras, hanggang malambot.

Karamihan sa mga madalas, sa homemade mustasa sauce ay nagdagdag ng isang maliit na suka at lemon juice, na kung saan makabuluhang enhances ang lasa, mustasa ay gumagawa ng isang mas malinaw at nagbibigay ng isang espesyal na lasa. Ito unibersal na sauce, na may isang malawak na application.

Inihanda mustasa tindahan sa isang glass container at laging may isang masikip saklob, kaya ito ay mas mahaba panatilihin ang kanyang orihinal na sariwang lasa at aroma.